Piept de rață cu mango și sirop de awaras; Blogul Ti Molokoy

rață

Iată o atmosferă perfectă dulce și sărată pentru acest piept de rață de mango.

Între tine și mine, am multe probleme să fac un piept de rață fără fructe sau arome exotice. Majoritatea rețetelor mele cu piept de rață sunt dulci și sărate. Si iubesc.

De data aceasta, vă ofer un sos de sirop de mango și awaras (Awara este fructul unui palmier care se găsește în America de Sud și în special în Guyana. Este tradițional, în Guyana, să mâncați „bulionul Awaras” în timpul Paștelui perioadă.) Combinația de arome de mango-awaras este perfectă! Dacă nu aveți sirop de awaras, îl puteți înlocui cu miere, va fi la fel de bun.