Piept de rață cu sos de miere Rețetă de piept de rață cu sos de miere - Marmiton

• Fel principal
• Fără gluten
• Carne fripta
• Carne
• Piept de rață

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

Sâni de rață

linguri de miere

linguri de crème fraîche

linguri de oțet balsamic

ustensile

Pregătirea

1. -Încrucișați pielea pieptului de rață până la carne (pentru a permite gătitul uniform). Gătiți-le mai întâi cu pielea la foc mediu.
2. - După 25-35 de minute de gătit (în funcție de gust), goliți toată grăsimea din tigaie (de exemplu, într-un borcan).
3. - În tigaie puneți cele 4 linguri de miere și scoateți sucurile de gătit găsite în partea de jos. Apoi adăugați smântâna și oțetul balsamic, lăsați să se reducă încet.
4. - Întoarceți piepturile de rață să se încălzească în sos.
5. Și este gata, recomand câțiva cartofi Sarladaise pentru a însoți acest fel de mâncare.

---