Piept de rață cu turtă dulce

22 noiembrie 2012

Rețeta pentru piept de rață cu turtă dulce este rafinată și gustoasă. Iubitorilor dulci și sărați le va plăcea și îi va uimi pe toți oaspeții. !

• 2 piept de rață
• 5 felii de turtă dulce
• 1 jumătate de ceapă
• 1 C. lingura de ulei de masline
• 5 cl de apă
• sare piper
• Pentru suport:
• 10 cartofi mici

Timp de gătit: 20 min

Tăiați piepturile de rață în piele și gătiți-le (pe partea pielii) într-o tigaie fără a adăuga grăsime timp de 8 minute. Goliți o parte din grăsimea care a fost returnată și continuați să gătiți timp de 3 până la 4 minute. Țineți-vă cald.

Tăiați stele mici din două felii de turtă dulce folosind un tăietor de prăjituri și prăjiți-le în prăjitor de pâine.

Curățați și tocați ceapa. Rumeniti-l cu ulei de masline intr-o cratita.

---