Rețetă plăcintă cu rubarbă - blogul

Rețeta plăcintei cu rubarbă vine direct din Anglia, unde rubarba a fost cultivată încă din anii 1600! Acest desert, ca și cele făcute din rubarbă, este deosebit de popular în Canada, deoarece acest fruct este rezistent la climă foarte rece.

Fruct cunoscut pentru aciditate, această caracteristică este adesea mascată în plăcinta de rubarbă de o cantitate mare de zahăr și, prin urmare, de calorii. Vești bune: există alte modalități de a contracara aciditatea rubarbei prin controlul potențialului caloric al desertului. Găsiți rețeta noastră ușoară dar la fel de gustos de plăcintă cu rubarbă.

Indicații

Calorii pe 1 porție

150 kcal

327 kcal

Ingrediente

1 foietaj
500 g rubarbă
1 iaurt simplu 0%
200 g brânză albă 0%
60 g de miere

Pregătirea

pentru a preîncălzi cuptorul Porniți cuptorul și preîncălziți-l la 200 ° C.
Întindeți aluatul foietaj Intindeți aluatul foietaj într-un vas de plăcintă. Îndoiți marginile proeminente și înțepați întreaga suprafață cu o furculiță.
Pregătiți rubarba Spălați bastoanele de rubarbă. Tăiați-le direct în bucăți fără a le curăța. Răspândiți-le peste foietajul întins.
Amestecați celelalte ingrediente Într-un castron, amestecați iaurtul simplu 0% și brânza de vaci 0%. Apoi adăugați mierea și amestecați bine. Se toarnă amestecul peste foietajul acoperit cu rubarbă și se distribuie uniform.
Coaceți plăcinta Așezați plăcinta în cuptor și lăsați-o să gătească în liniște. După 30 de minute de gătit, plăcinta ar trebui să fie gata, dar nu ezitați să o mai lăsați câteva minute dacă nu este suficient de aurie.

Incorporând 0% brânză albă simplă în plăcinta de rubarbă, va contracara aciditatea fructelor fără a-i masca gustul. Mierea în loc de zahăr și iaurtul simplu 0% în loc de ou sunt două substituții de reținut pentru a reduce caloriile din desert.

Pentru a reitera în toate pregătirile voastre să continuați să vă mulțumesc în timp ce aveți grijă de silueta voastră !

Vă place această rețetă ?

Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.

Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).

Acuratețea sau caracterul complet al informațiilor pe care le conțin subiectele nu pot fi garantate de autori sau de noi, nu ezitați, dacă găsiți erori sau omisiuni, să ne informați scriindu-ne direct făcând clic aici.