Pierde de două ori mai mult cu o dietă vegetariană - Grupul de lucru pentru asigurări de sănătate
de f.lange 29 iunie 2017
Cu o dietă vegetariană, ar trebui să fie mult mai eficient să slăbești decât cu o dietă normală de slăbire, care este redusă doar în calorii.
Acest lucru este demonstrat de un studiu recent publicat luna aceasta. În plus, o astfel de formă de nutriție ar trebui să îmbunătățească funcțiile metabolice. Acest lucru facilitează menținerea greutății. Apropo, dieta pur vegană are un efect similar. Acest lucru a fost deja arătat în studiile din 2014 și 2015. Chiar și atunci, veganii au pierdut în mod semnificativ mai multă greutate decât subiecții testați care au preferat alte forme de nutriție și, de asemenea, au avut valori sanguine mai bune. Chiar și dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, care este atât de populară în acest moment, nu poate ține pasul.
Revista Colegiului American de Nutriție a publicat cele mai recente rezultate în iunie. Aici puteți citi că o dietă vegetariană, care oferă puțin iaurt în plus față de produsele pe bază de plante, face ca greutatea să dispară de două ori mai repede decât o dietă convențională care permite peștele și carnea. În plus, nivelurile de zahăr din sânge și metabolismul lipidelor au fost îmbunătățite. Acest lucru este deosebit de interesant pentru persoanele cu sindrom metabolic și
Diabetic de tip 2.
74 de diabetici supraponderali au fost observați pentru studiu. Au mâncat fie o dietă vegetariană, fie o dietă convențională specială pentru diabetici timp de șase luni. Ambele diete au avut același număr de calorii.
Participanții care au optat pentru dieta vegetariană au consumat legume, cereale integrale, leguminoase, fructe și nuci. Exista o singură porție de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi pe zi. Ceilalți subiecți au luat o dietă anti-diabet de la Asociația Europeană pentru Studiul Diabetului (EASD).
S-a constatat că dieta vegetariană a atins o pierdere în greutate de două ori mai mare. Chiar și așa, ambele grupuri au obținut o reducere egală a grăsimii subcutanate.
Cu toate acestea, grăsimea subfascială, adică grăsimea care se află sub stratul de țesut conjunctiv, a fost redusă doar la vegetarieni. Grăsimea intramusculară a dispărut, de asemenea, mult mai repede odată cu dieta vegetariană.
Dacă proporția de grăsime subfascială este redusă, acest lucru este foarte benefic în diabet, deoarece îmbunătățește rezistența la insulină și metabolismul glucozei.