Pierde greutate datorită densității de energie Factorul alimentar este atât de important
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Fie că este vorba de dieta cu ananas, pepene verde sau iaurt - există destul de multe diete expres în care consumi foarte puține calorii pentru a slăbi rapid. Dar, pe lângă conținutul de calorii din alimente, potrivit experților, valoarea densității energetice este de asemenea importantă. Vom dezvălui despre ce este vorba aici.
Ce înseamnă densitatea de energie într-un aliment?
Potrivit DGE (Societatea Germană pentru Nutriție), densitatea energetică a alimentelor rezultă din conținutul lor de apă și grăsimi. Dacă alimentele au o densitate energetică scăzută, acestea au un conținut ridicat de apă și un conținut scăzut de grăsimi. Extrem de practic pentru slăbit, întrucât apa legată promite adesea un efect de sațietate bun - pa, pofte! În comparație, caloriile nu oferă nicio informație despre cât de plin te simți cu adevărat după ce ai mâncat.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Calculul densității energetice - așa funcționează:
Practic, densitatea energetică este calculată prin împărțirea caloriilor unui aliment la greutate. De exemplu, 100 de grame de avocado conțin 160 de calorii. 160 de calorii împărțite la cantitatea de 100 de grame dau 1,6 kcal/gram.
Așa trebuie evaluate cele trei densități de energie diferite
Alimente cu densitate redusă de energie
Dacă alimentele au o valoare de până la 1,5 kcal/gram, se vorbește despre o densitate de energie scăzută. Această zonă include în principal fructe, legume, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, carne cu conținut scăzut de grăsimi și cârnați. Aici puteți mânca bine în ciuda dietei.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Densitatea medie a energiei:
Se spune că alimentele au o densitate medie de energie cuprinsă între 1,6 și 2,4 kcal/gram. Dacă doriți să slăbiți, ar trebui să acordați întotdeauna atenție mărimii porției. Cerealele integrale, peștele bogat în grăsimi precum somonul, brânzeturile cu conținut scăzut de grăsimi și avocado aparțin tuturor acestei categorii.
Densitate mare de energie:
De la 2,5 kcal/gram, se spune că alimentele au o densitate mare de energie. Acestea includ, mai ales, nuci, alimente bogate în grăsimi, produse finite și paste. Cu toate acestea, nu trebuie să mergeți fără aceste delicatese la dietă. Aici se reduce doar la o porțiune mică.
Pierde greutatea cu densitatea energiei: concluzie
Dacă doriți să pierdeți în greutate, ar trebui să acordați atenție doar unei densități scăzute de energie din alimente în dieta dvs. Caloriile oferă o imagine de ansamblu bună asupra bilanțului energetic zilnic, dar nu oferă nicio informație despre efectul de sațietate - care poate duce adesea la pofte alimentare. Experții recomandă să mâncați o dietă sănătoasă și echilibrată la micul dejun, prânz și cină.