Pierde in greutate Cum pierde pastele caloriile peste noapte!
Când pierdeți în greutate, tăiței sunt de obicei evitați - dar cu acest truc, carbohidrații nu contează
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Cei care vor să slăbească nu fac paste, cartofi și orez. Carbohidrații sunt bogați în fiecare dietă, deoarece carbohidrații determină creșterea glicemiei și provoacă dureri de foame și blocarea arderii grăsimilor. Nu trebuie să vă lipsiți de iubitele paste pentru a slăbi. Tot ce trebuie să faci este să urmezi un singur truc, iar carbohidrații nu sunt atât de mari.
Televizorul BBC a testat acum efectul încălzirii alimentelor asupra valorilor nutriționale ale felurilor de mâncare individuale - și, prin urmare, și asupra glucidelor. S-a speculat de multă vreme că odată fidea fierte și reîncălzite sunt mai prietenoase cu figura dacă doriți să slăbiți. Rezultatul seriei de teste din emisiunea TV „Crede-mă, sunt doctor”: tăiței reîncălziți fac ca nivelul zahărului din sânge să crească cel mai puțin.
Slăbiți: Cu acest truc simplu, pastele vor pierde calorii peste noapte
În producția BBC, subiecților testați li s-a permis să mănânce aceleași feluri de mâncare de paste în zile diferite. Singura diferență: uneori pastele erau proaspăt fierte, alteori reci, alteori încălzite din nou. Rezultatul: pastele încălzite au făcut ca nivelul zahărului din sânge să crească cel mai puțin - și, prin urmare, este „forma de servire” ideală dacă doriți să mâncați paste în timp ce pierdeți în greutate.
De aceea, carbohidrații nu sunt atât de importanți când pastele sunt încălzite
Amidonul din paste este de vină pentru acest efect surprinzător asupra nivelului de zahăr din sânge. Acest lucru determină, de obicei, creșterea semnificativă a nivelului de insulină după ce ați mâncat. Cu toate acestea, dacă pastele s-au răcit, structura amidonului se schimbă - această nouă formă se numește amidon rezistent și nu este descompusă de propriile enzime ale organismului.
În schimb, se creează fibre, ceea ce vă face să vă saturați mai mult timp și menține nivelul zahărului din sânge mai stabil. Acest lucru susține, de asemenea, pierderea în greutate: nu există riscul de a suferi de foame din carbohidrații simpli. Datorită nivelului constant de insulină, arderea grăsimilor nu este blocată. Dacă doriți să pierdeți în greutate și totuși nu doriți să faceți fără paste, ar trebui să luați în considerare pre-gătirea și apoi reîncălzirea - astfel încât carbohidrații nu sunt literalmente atât de importanți.