Pierde kilograme De ce nu este suficient doar să slăbești cu o alimentație intuitivă
Majoritatea oamenilor mănâncă inconștient și din motive emoționale. În loc să ții o dietă cu kilograme în plus, este indicat să mănânci mai conștient. Unul nu se poate lipsi de celălalt: recomandările dietetice merg mână în mână cu antrenamentul mental.
Dietele au o imagine proastă. În ultimul timp, mulți oameni jură mâncând diferit, mai degrabă decât mai puțin: de exemplu, postul intermitent - sau mâncarea intuitivă.
Programul special ar trebui să vă ajute
Studentul la medicină Mareike Awe din Düsseldorf a dezvoltat un program numit „Intueat” în acest scop, care are ca scop încurajarea oamenilor să facă diferența între foamea fizică și cea mentală.
Ea a venit cu ideea bazată pe o experiență personală: în urmă cu aproximativ șase ani, Awe a început să se ocupe intens de nutriție. A citit mult pentru a-și schimba cumva direcția obiceiurilor alimentare, ceea ce a împovărat-o enorm. Și a găsit o cale pentru el însuși: mâncați intuitiv. Odată cu cunoașterea lumii ei emoționale, și kilogramele au dispărut.
Acum comercializează conceptul prin podcast-uri, Instagram și videoclipuri YouTube. Lecțiile programului, care costă câteva sute de euro, se numesc „Radiant Wellbeing Me”, „Power and Solution Finder” sau „Urge to Eat”. Veți primi un e-mail motivațional de la echipa de asistență aproape în fiecare zi și acum puteți cumpăra și o brățară colorată. care ar trebui să vă ajute să vă evaluați mai bine foamea.
Ce înseamnă mâncarea intuitivă?
Dar poate conceptul „Corpul tău îți spune ce ai nevoie” să funcționeze departe de un anumit program? Cercetătorul în nutriție Stefan Kabisch de la „Institutul german de cercetare nutrițională” din Potsdam-Rehbrücke nu crede cu adevărat în intuiția umană atunci când vine vorba de mâncare . De exemplu, copiii au mâncat în principal din gust - le place să mănânce mult zahăr și nu suficient din ceea ce au cu adevărat nevoie, și anume vitaminele.
Aproape oricine poate gestiona alimentația intuitivă pe termen lung
Un studiu citat de Awe a constatat că copiii beneficiază de faptul că li se permite să mănânce cât doresc în anumite momente. Având în vedere mulțimea, copiii sunt capabili să o controleze. Cu toate acestea, asta nu înseamnă că veți alege automat gustări sănătoase. Awe și Kabisch sunt, de aceea, de acord într-o singură privință: alimentele noastre ar trebui să conțină alimente cât mai neprelucrate, bogate în vitamine. Potrivit lui Kabisch, poate funcționa apoi cu alimentația intuitivă. Cu toate acestea, trebuie doar să pregătiți totul singur, ceea ce este asociat cu un efort considerabil. Probabil că nimeni nu poate face asta pe termen lung.
Mănâncăm cu ce suntem obișnuiți
Prof. Christoph Klotter, psiholog și expert în nutriție de la Universitatea din Fulda, subliniază că mâncăm în principal ceea ce suntem obișnuiți. Bazele pentru acest lucru ar fi puse în copilărie și se bazează pe tradiții. Cheesecake-ul bunicii sau cartofii prăjiți din piscină sunt asociați cu amintiri și cu o atitudine față de viață. O salată sănătoasă nu este așa.
Mâncarea este o chestiune de emoții
Cu toate acestea, există un lucru pe care corpul îl poate face fără niciun efort intelectual suplimentar: evitați ceea ce nu este bine pentru dvs. Sau furnizați o aprovizionare în cazul în care lipsește ceva. În cazul anumitor simptome de carență, psihologul mai crede că organismul este capabil să-l contracareze inconștient savurând anumite alimente. „80 la sută din mâncare are loc inconștient și emoțional", spune Klotter. Cu toate acestea, intuiția se află în fundal în ceea ce privește gestionarea emoțiilor, deoarece într-o societate bogată, noi, oamenii, folosim mâncarea în primul rând pentru a ne controla lumea emoțională.
Cunoștințele și sfaturile nutriționale vă pot ajuta
Prof. Klotter crede în succesul antrenamentului mental: „Puteți învăța să percepeți mai bine ceea ce este bine pentru dvs. sau de ce are nevoie corpul vostru.” Dar cunoașterea alimentației sănătoase nu înlocuiește psiho-antrenamentul. „Cu siguranță încă există oameni în această țară. care nu realizează că hamburgerii sunt mai puțin sănătoși decât legumele ", spune Kabisch. El consideră că mai multe cunoștințe nutriționale și sfaturi sunt promițătoare. Tot pentru că trebuie să te obișnuiești cu anumite arome, precum substanțele amare din legume.
O abordare psihologică singură nu este suficientă pe drumul către o dietă mai sănătoasă, dar poate ajuta la schimbarea obiceiurilor. Recomandările și sfaturile dietetice vă pot oferi inspirația de care aveți nevoie pentru a încerca lucruri noi. Dar se aplică și invers: oricât de bogată ar fi o masă în nutrienți și vitamine - în orice caz nu ar trebui să mănânci prea mult, nici prea puțin. Antrenamentul mental în ceea ce privește foamea și sațietatea poate fi util aici. Iar sentimentul de bine și iubirea de sine este întotdeauna bun - dar cu greu aveți nevoie de instrucțiuni video.