Nu beți suc de portocale între mese - Medical Tribune
Cei cărora le place să bea lucruri dulci ar trebui să o facă cu mesele și nu între ele. Beția cu alimente reduce de ex. Sucul de portocale absorbția spontană a energiei. Întregul lucru funcționează și mai bine cu apa.
Desigur, acest lucru se aplică în comparație directă cu apa băuturi îndulcite Nu doar noi ușor de îndepărtat. Dar chiar și băuturile bogate în calorii, cum ar fi sucul de portocale, pot fiMănâncă mai puțin„Ajutor, a spus profesorul Dr. Dr. Anja Bosy-Westphal de la Departamentul de nutriție umană de la Universitatea Kiel. Dacă nu bei între mese.
Acesta este rezultatul cercetătorilor dintr-un studiu recent cu 26 de participanți. Au mâncat trei mese pe zi și și-au acoperit 20% din necesarul de energie suc de portocale. În timp ce inițial au consumat în medie 3 x 425 ml suc de portocale la micul dejun, prânz și cină timp de două săptămâni, au băut aceeași cantitate doar între mese în următoarele 14 zile.
La Consumul „între” oamenii de știință au înregistrat o ușoară creștere a masei grase corporale a subiecților. Dacă s-au bucurat de băuturile lor paralele cu alimentele solide, aportul spontan de energie a scăzut, a explicat prof. Bosy-Westphal. Cu toate acestea, funcționează și mai bine cu apă. Indiferent dacă este cu 30 de minute înainte de masă sau imediat, indiferent dacă este supraponderală sau subțire: băutura fără calorii reduce consumul de energie ad libitum cu 22%.
Sarcină scăzută în grăsimi, carbohidrați săraci sau orice altceva?
În ciuda eforturilor și educației uriașe, problema Obezitatea nu obține o priză. Dimpotrivă, rata obezității crește constant. Profesorul Dr. Stephan Bischoff de la Institutul de Medicină Nutritivă de la Universitatea din Hohenheim este responsabil în primul rând lipsa programelor de prevenire pentru adulții responsabili. „Cu ei prevalența crește cel mai mult”.
Dar ce ar trebui să sfătuiți persoanelor care doresc să slăbească? Cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați sau orice alt nivel scăzut? Unul dintre cele mai persistente zvonuri conform cărora dietele bogate în grăsimi cresc mortalitatea cardiovasculară a fost acum invalidat printr-o analiză cuprinzătoare.
Faptul că o mulțime de proteine vă pot îngrașa a fost dovedit, dar este greu de luat în considerare. Dar zahărul? Aveți mai multe pe ecran. Pe bună dreptate, crede prof. Bischoff. De fapt, ar trebui să se lucreze la cel mai mare șurub de reglare, băuturile îndulcite, "dar asta nu funcționează cu greu în mod voluntar, doar prin interdicții.
Colega a demonstrat în propriul laborator pe voluntari cu greutate normală că exercițiile fizice afectează cantitatea consumată. Dacă subiecții testați erau inactivi, aceștia sufereau mai mult de foame și un sentiment mai mic de plenitudine, în ciuda aceluiași echilibru energetic. În mod corespunzător, nivelurile lor de grelină au fost mai mari, astfel că au eliberat mai mult din hormonul stimulator al apetitului.