PIERDERE DE GREUTATE L; evoluția ajută la explicarea; efectul yo-yo și creșterea în greutate -
Un regim de pierdere în greutate repetat poate duce, după cum știm, la creșterea suplimentară în greutate. Acest studiu al Universității din Exeter disecă unul dintre procesele implicate: creierul interpretează aceste diete ca perioade scurte de privare și induce organismul să depoziteze mai multe grăsimi pentru viitoarele lipsuri de alimente. De aici celebrul efect „yo-yo” care așteaptă mai mult de o încercare de scădere în greutate în 2. O demonstrație susținută în revista Evolution, Medicine and Public Health, care explică, de asemenea, că între aceste perioade de dietă hipocalorică, subiecții își vor crește alimentele aport, ceea ce nu este cazul la cei care controlează și mențin aportul de alimente și, prin urmare, greutatea lor sănătoasă. Un raționament simplu care ar trebui să sensibilizeze consistența alimentelor.
Acest studiu, bazat pe observațiile animalelor, inclusiv a păsărilor, confirmă faptul că un aport alimentar puțin mai mic decât necesarul de energie și practica regulată a exercițiilor fizice sunt mult mai eficiente în recâștigarea și apoi menținerea unei greutăți sănătoase față de o dietă cu conținut scăzut de calorii.
Și animalele răspund la riscul de lipsă de alimente prin îngrășare: de aceea păsările de grădină sunt mai mari iarna când semințele și insectele sunt mai greu de găsit. Din aceste observații, cercetătorii de aici dezvoltă un model matematic al comportamentului hrănitor al unui animal care știe dacă hrana este abundentă sau limitată, dar nu știe când lucrurile se vor schimba. Animalul va trebui să știe mai multe despre evoluția accesului la alimente înainte de a decide să „pună grăsime” sau nu.