Pierdere în greutate și rețete de pește de rozmarin
O rețetă italiană delicioasă, cu gust sofisticat și ușor de călătorit.
Are în jur de 400 de calorii pe porție.
pentru două porții aveți nevoie:
- Un roșu mic și un ardei verde fiecare, tăiate cubulețe
- 3 căței de usturoi, tăiate cubulețe
- 1 ceapă, tăiată cubulețe
- 2 felii de pâine prăjită, tăiate cubulețe
- 3 crenguțe mici de rozmarin proaspăt sau 2 lingurițe de rozmarin uscat
- sare
- piper negru proaspăt măcinat
- 1 linguriță boia dulce
- aproximativ 600 g de pește, dacă este posibil întreg sau cantitatea corespunzătoare în pești mici (plătica este potrivită)
- 1 lămâie
- 1/8 l vin alb
Se amestecă boia de ardei, usturoiul, pâinea și ceapa tăiate cubulețe cu o linguriță de ace de rozmarin, se condimentează cu sare, piper și boia de praf.
Spălați peștele și stropiți-l cu suc de lămâie, lăsați-l să stea 10 minute. Apoi sareți și umpleți cu jumătate din umplutura de ardei.
Puneți vinul și restul de rozmarin într-un vas plat de copt, așezați peștele în el și presărați cu amestecul rămas.
Puneți în cuptorul rece și gătiți la 200 de grade timp de aproximativ 35 de minute.
Despre Requendel
Sunt Renate, 45 de ani și am pierdut peste 40 de kilograme în ultimii doi ani. Aș dori să vă împărtășesc experiențele pe care le-am făcut cu voi, de aceea acest blog