Pierderea de grăsime - Arhiva de pierdere a apei - Forumurile MEDI-LEARN

bună tuturor,
poate mă poți ajuta, sunt pe furtun.

Un pacient al tău vine la tine și a slăbit 15 kg de grăsime, cât din ea este apă ?
Într-un fel sau altul, simpaticul nostru BC-Prof a întrebat și a spus că nu este atât de dificil, trebuie doar să știi unde este produsă apa în căile metabolice.

Acum, un coleg de student și cu mine ne-am aruncat creierul de zile întregi, dar nu ne putem da seama.

Considerarea acum este următoarea:

Triacilgliceridele sunt descompuse, avem FS și glicerină.
Glicerina este utilizată pentru gluconeogeneză, se produce glucoză și aceasta este apoi introdusă în glicoliză pentru a genera energie.
Apare din 1 glucoză 6 Co2 și 6 H2O. Adică 50% apă, 50% Co2.

Acum avem FS, acest lucru este demontat, dar trebuie să adăugăm 3 H2O la Betaox. lipiți-le pentru a le descompune, trebuie să scădem aceste 3 H2O din 6 din glicoliză.
Aceasta lasă 25% apă, adică 3,75 kg.

Problema mea este acum că nu prea pot face calculele, deoarece acidul gras are o anumită lungime și mai multe runde de Betaox. trece prin. Așa că pun mai multă apă decât iese, ar trebui să știu cât este FS, chiar dacă folosesc acid stearic ca bază, rezultatul net este că am pus apă în.

Din punct de vedere pur logic, știm cu toții că apa se pierde atunci când de ex. fă o dietă.

Ai idee cum să calculezi asta? Unde este greșeala mea?
Profesorul vrea un număr, chiar trebuie să îl calculăm.

Așa că te rog ajută-mă.

Salutari,
Puf

În orice caz, ar trebui să luați în considerare următoarele lucruri:
Cu fiecare rundă de oxidare beta, se consumă o moleculă de H2O.
Cu toate acestea, se obține acetil-CoA, care - atâta timp cât o ușoară ketogeneză bazală este ignorată - este oxidat și la apă și CO2. Per acid acetoacetic există 3 NADH/H și 1 FADH2 și deci și 2 H2O.
Deci, unul net ar trebui să câștige 1 H2O.
Teoretic, pentru hidroliza esterului se folosește un H2O suplimentar pe acid gras, dar acest lucru este compensat prin investirea unui singur H2O în ultima rundă de oxidare, dar primind 2 acetil-CoA.

Cel mai bine este să căutați compoziția unui triglicerid mediu în literatură (cred că în principal palmitate). Apoi stabiliți echilibrul apei și determinați masa molară. Atunci știi câte moli de apă sunt produse pe g de grăsime.

Cu toate acestea, acest lucru ar trebui să conducă la un bilanț pozitiv al apei și acolo găsesc întrebarea profesorului dumneavoastră - cât de multă apă se pierde? - amuzant.

Da, ACEASTA este problema. Cu siguranță nu pare să funcționeze așa.
Și dacă întreabă cât de mult se pierde, ceva ar trebui de fapt pierdut.