PIERDEREA DE GREUTATE Reduceți grăsimile, fără a face un jurnal cu o dietă sănătoasă
O dietă cu conținut scăzut de grăsimi este cheia pierderii în greutate, iar reducerea grăsimilor, „fără o dietă efectivă”, se va traduce într-adevăr în kilograme mai ușoare, concluzionează studiul Universității din East Anglia. Aceste rezultate, publicate în ediția din 7 decembrie a British Medical Journal, arată că înlocuirea alimentelor grase cu alimente cu conținut scăzut de grăsimi va pierde aproximativ 1,5 kg fără dietă.
Participanții la aceste studii și-au văzut reducerea taliei și reducerea nivelului de colesterol rău. Este pentru prima dată când pierderea în greutate s-a dovedit posibilă prin simpla alegere a alimentelor cu conținut scăzut de grăsimi. Această analiză, comandată de un grup de experți în nutriție din cadrul Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), „Nutrition Guidance Expert Advisory Group –NUGAG”, ar trebui să permită actualizarea orientărilor globale privind consumul total de lipide. Prin urmare, aceste rezultate sunt decisive la nivel global și esențiale, în fața riscului crescut de mai multe tipuri de cancer, boli coronariene și accident vascular cerebral, cu supraponderalitate sau obezitate.
Este o revizuire sistematică a 33 de studii randomizate controlate, efectuate în America de Nord, Europa și Noua Zeelandă, cu un total de 73.589 de participanți, bărbați, femei și copii, cu condiții de sănătate diferite. Comparații între participanții care consumă mai puține grăsimi decât de obicei (grupul de intervenție) și cei care consumă cantitatea lor obișnuită de grăsime (grupul de control), efectele asupra greutății și circumferința taliei au fost evaluate după cel puțin 6 luni de urmărire.