PIERDEREA DE GREUTATE Succesul dietei depinde și de jurnalul de sănătate al ADN-ului

Succesul unei diete depinde și de ADN, notează această cercetare de la Universitatea din Texas prezentată în revista Genetics. Răspunsul corpului nostru la hrană depinde într-adevăr de genele noastre: aici cercetătorii demonstrează la animale și în revista Genetics că o singură dietă nu are aceleași efecte la „toată lumea” și, prin urmare, ceea ce „funcționează” pentru unii poate să nu fie ideal pentru alții.

„Recomandările dietetice se bazează pe principiile dietetice standard care contribuie la o dietă tipică care ar trebui să fie potrivită pentru toată lumea”, notează autorul principal al studiului, David Threadgill, profesor la Colegiul de Medicină Texas A&M. Si totusi, avand in vedere epidemia actuala de obezitate, se pare ca aceste linii directoare nu au fost foarte eficiente.

Peste 4 grupuri diferite de modele animale răspândite pentru a urma 5 diete diferite pe parcursul a 6 luni, echipa arată că diferențele genetice pot duce la un răspuns surprinzător la unele diete. Cercetătorii au ales, de asemenea, diete care reflectă principalele noastre modele dietetice: o dietă „americană” mai bogată în carbohidrați și grăsimi, o dietă mediteraneană, o dietă ketogenică japoneză cu orez și extract de ceai verde și, în cele din urmă, o dietă asemănătoare Atkins (bogată în grăsimi și proteine dar sărac în carbohidrați). A cincea dietă era standard. Experiența arată că:

---