Pierderea în greutate a grăsimilor nesaturate (ulei de măsline) ajută la reglarea foametei Psychomedia

Uleiul de măsline și alte grăsimi nesaturate („grăsimile bune”) care conțin acid oleic, cum ar fi grăsimile din avocado și nuci, ajută la reglarea foametei și prelungesc timpul dintre mese. .

nesaturate

Acidul oleic este transformat în intestinul subțire într-un hormon numit oleoiletanolamidă (sau OEA) care trimite un mesaj de suprimare a foamei către creier.

Aceasta este prima dată, spun cercetătorii, că a fost identificat un ingredient din dietă care oferă elementele de bază pentru producerea unui hormon.

Cercetătorii spun că și proteinele joacă un rol în controlul foametei, dar în alte moduri.

Această descoperire „dă o nouă speranță pentru dezvoltarea de noi medicamente împotriva obezității bazate pe utilizarea mecanismelor naturale de combatere a foamei”, comentează profesorul Daniele Piomelli de la Universitatea din California la Irvine. Medicamentele actuale care funcționează în creier pentru a controla pofta de mâncare prezintă riscuri grave de reacții adverse.