Pierderea în greutate Aceste 10 presupuse alternative „sănătoase” nu sunt la fel de sănătoase pe cât crezi -
Pierderea în greutate: aceste 10 alternative presupuse „sănătoase” nu sunt la fel de sănătoase pe cât crezi
O alimentație bună este de fapt mai ușoară ca niciodată. Mai ales că puteți găsi toate opțiunile posibile pentru fiecare dietă în supermarket, pierderea în greutate nu mai este atât de dificilă.
Cu toate acestea, cu o selecție atât de mare de alimente, se întâlnește cu alternative care la început par inocente și sănătoase, dar apoi se dovedesc a fi mult mai rele decât acele alimente pe care ați dorit să le lăsați de fapt atunci când slăbiți.
Dar cum recunoașteți iluziile alimentare „sănătoase”? Am vorbit cu unii experți în nutriție despre acest lucru. În cele ce urmează, ele explică ce alimente sunt de fapt mai rele decât crezi.
1. Credeți că kombucha este o alternativă mai bună la băuturile răcoritoare.
Aromată sau nu, această băutură fermentată este o băutură preferată de dimineață. Daniel Bruno/Shutterstock
În timp ce kombucha poate părea o alternativă inocentă a băuturilor răcoritoare, poate fi bogată în zahăr, în funcție de marcă.
"În timp ce kombucha oferă bacterii sănătoase și bune, unele mărci pot avea la fel de mult zahăr ca o limonadă obișnuită", a declarat nutriționistul instruit Alicia Galvin Smith.
„Asigurați-vă că citiți cu atenție eticheta și alegeți kombuchas care au mai puțin de trei până la patru grame de zahăr pe porție”, a adăugat ea.
2. Mănânci alimente fără gluten, deși nu ai intoleranță.
Shutterstock
„Fără gluten nu înseamnă că este mai sănătos”, a spus Galvin Smith. De multe ori, pentru ca produsele procesate, fără gluten să aibă un gust mai bun, companiile ar adăuga mai multe ingrediente.
Uneori, acest lucru înseamnă că produsele fără gluten conțin mai mulți carbohidrați și zahăr decât versiunea normală. Carbohidrații nu sunt neapărat un lucru rău, dar atunci când pierdeți în greutate, ar trebui să acordați atenție cât de mult consumați.
Dacă sunteți interesat să încercați o dietă fără gluten, Galvin Smith vă recomandă să vă concentrați asupra alimentelor naturale fără gluten, cum ar fi nucile, semințele, fructele, legumele și carnea.
3. Crezi că cookie-urile organice sunt mai bune.
Ina Garden/Facebook
„Biscuiții organici dintr-un magazin de produse naturiste nu oferă de obicei niciun beneficiu nutrițional suplimentar față de biscuiții tradiționali”, a declarat renumitul nutriționist Summer Yule. Multe fursecuri organice sunt încă făcute cu zahăr și făină rafinată, a explicat ea.
4. Crezi că laptele cu conținut scăzut de grăsimi este mai sănătos decât laptele integral.
VDex/Shutterstock
"Aș argumenta că laptele cu conținut scăzut de grăsimi nu are niciun avantaj față de laptele integral pur", a declarat Yule pentru INSIDER. O ceașcă de lapte cu ciocolată cu conținut scăzut de grăsimi și o ceașcă de lapte integral conțin aproximativ aceeași cantitate de calorii, a spus ea.
5. Crezi că pâinea prăjită cu mai multe cereale este mai bună decât pâinea albă.
Wikipedia
„O mulțime de oameni mi-au spus că au trecut la pâine prăjită cu mai multe cereale. De cele mai multe ori, ei cred că este mai bine, deoarece conține mai multe cereale ”, a declarat nutriționistul Kelly Krikhely. Din păcate, pâinea prăjită cu mai multe cereale este adesea de fapt pâine albă, care reprezintă o alternativă sănătoasă. Atunci când pierdeți în greutate, este, prin urmare, întotdeauna mai bine să citiți valorile nutriționale și caloriile de pe ambalaj.
6. Credeți că alimentele cu conținut scăzut de grăsimi sunt mai bune.
gornostay/Shutterstock
Majoritatea oamenilor consideră că alimentele cu conținut scăzut de grăsimi sunt mai bune, dar nu întotdeauna este cazul, potrivit nutriționistului Katey Davidson.
„Alimentele cu conținut ridicat de grăsimi sunt mai abundente decât alimentele cu conținut scăzut de grăsimi, ceea ce înseamnă că ne umple mai repede”, a explicat Davidson. „În comparație, alimentele cu conținut scăzut de grăsimi tind să aibă cantități mai mari de zahăr”, a adăugat ea.
7. Crezi că burgerii vegetarieni cumpărați în magazin sunt un model bun pentru alimentele pe bază de plante.
Puzurin Mihail/Shutterstock
Consumul de alimente pe bază de plante este o parte importantă a unei diete sănătoase care vă va ajuta să slăbiți, potrivit Davidson. Cu toate acestea, ea a mai spus că hamburgerii prefabricați pe bază de plante tind să aibă un conținut ridicat de sare, grăsimi și o listă lungă de aditivi.
În schimb, ea vă sfătuiește să vă faceți acasă proprii burgeri pe bază de plante. „Sunt ușor de făcut, astfel încât să puteți fi siguri că știți exact ce conține mâncarea dvs.”, spune Davidson.
8. Mănânci alimente fără zahăr.
Africa Studio/Shutterstock
„În timp ce majoritatea profesioniștilor din domeniul sănătății recomandă o dietă cu conținut scăzut de zahăr, alternativa la zahăr nu este întotdeauna cea mai bună”, a spus Davidson.
Cercetările inițiale ar arăta că îndulcitorii artificiali ne păcălesc creierul să creadă că mâncăm zahăr. Dar caloriile lipsesc. Acest lucru poate duce la un consum excesiv, deoarece stomacul nostru nu spune creierului că suntem plini.
9. Crezi că împachetările sunt mai sănătoase decât pâinea.
Shutterstock/Natalia Wimberley
"Indiferent dacă sunt verzi, portocalii sau maronii: împachetările nu sunt neapărat mai sănătoase decât pâinea", a declarat nutriționistul Staci Gulbin.
De exemplu, un pachet de 30 cm conține aproximativ 350 de calorii și numai aproximativ trei grame sau mai puțin de fibre. În plus, a spus că chiar și o folie aparent mai sănătoasă de spanac are de obicei un conținut scăzut de fibre.
10. Mănânci crema de brânză cu conținut scăzut de grăsimi în loc de brânză.
Brânză Stefano A./Flickr
Crema de brânză poate fi o alternativă delicioasă la brânză pentru pierderea în greutate. Cu toate acestea, potrivit lui Davidson, conține foarte puține proteine. "Două linguri de cremă de brânză cu conținut scăzut de grăsimi au aproximativ 70 de calorii și doar aproximativ șase grame de grăsime, dar doar două grame de proteine", a spus ea.
Pe de altă parte, 30 de grame de brânză cheddar aparent nesănătoasă conțin aproximativ șapte grame de proteine. Cu toate acestea, include și aproximativ 110 calorii și nouă grame de grăsime.
Acest articol a fost tradus din engleză.