Pierderea in greutate Aceste 5 efecte negative ameninta o dieta saraca in carbohidrati
Sarcină scăzută în carbohidrați
Dieta ketogenică a făcut din nou la modă dietele cu conținut scăzut de carbohidrați. Dar, ca în cazul oricărei diete extreme, dietele care au un conținut scăzut de carbohidrați au efecte secundare negative. Aceste cinci consecințe amenință dietele extrem de scăzute în carbohidrați.
Oricine dorește să slăbească va vedea cu siguranță rezultate dacă aderă la o dietă săracă în carbohidrați. Neutilizarea carbohidraților poate fi deosebit de utilă pentru grăsimea abdominală încăpățânată.
Problema cu aceasta este că dieta poate avea, de asemenea, diverse efecte negative.
Formele extrem de scăzute în carbohidrați, cum ar fi dieta keto sau dieta Atkins, care permit doar 20 până la 50 de grame de carbohidrați pe zi, pot duce la efecte secundare grave.
Comparativ cu portalul „Popsugar”, nutriționistul Kristin Kirkpatrick dezvăluie ce efecte secundare sunt posibile, de ce apar deloc și ce trucuri pe care le poți folosi pentru a evita cel puțin unele dintre ele.
1. Efect secundar: cefalee
În primele câteva zile ale unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați, organismul trebuie să facă ajustări semnificative pentru a trece de la depozitele sale preferate de energie, glucoză și glicogen (alcătuit din zahăr și carbohidrați) la cetone. Aceștia sunt compuși chimici care se produc în ficat prin arderea grăsimilor.
Efectele fizice ale acestei modificări sunt denumite în mod obișnuit „gripa ceto.” Durerile de cap, în special, pot apărea la începutul dietei.
Potrivit lui Kirkpatrick, la aproximativ trei sau patru zile după începerea dietei, corpul începe să producă cetone și apoi intră într-o stare de cetoză, care ar trebui să facă durerea de cap să dispară de la sine.
2. Efect secundar: respirație urât mirositoare
„Prezența cetonelor și în special a acetonei în respirație o poate face să miroasă fructat și uneori neplăcut”, a spus expertul.
3. Efect secundar: slăbiciune și oboseală
În primele câteva zile după trecerea la carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați, vă puteți simți obosit sau instabil pe picioare, deoarece corpul dumneavoastră caută o sursă de combustibil care să înlocuiască glicogenul.
„Acesta este un alt efect secundar care dispare de obicei atunci când se instalează cetoza”, explică Kirkpatrick.
4. Efect secundar: diaree sau constipație
Dacă tăiați brusc carbohidrați complecși, cum ar fi fasolea și leguminoasele, corpul primește mai puține fibre, spune Kirkpatrick.
Acesta este unul dintre principalele motive pentru care oamenii au probleme gastro-intestinale, cum ar fi constipație sau diaree, atunci când se află pe un ceto sau alte diete cu conținut scăzut de carbohidrați.
Potrivit expertului, constipația și/sau diareea sunt cele mai frecvente efecte secundare ale dietei.
Vestea bună este că problema poate fi prevenită: consumul de legume și nuci fără amidon vă va ajuta să absorbiți fibrele.
Kirkpatrick recomandă, de exemplu, nucile de broccoli și macadamia.
5. Efect secundar: crampe musculare
Spasmele musculare pot avea diverse cauze: deshidratare, deficit de potasiu sau deficit de magneziu.
Datorită schimbărilor extreme pe care organismul trebuie să le producă cu o dietă săracă în carbohidrați, probabilitatea de crampe este deosebit de mare, potrivit expertului.
Kirkpatrick recomandă menținerea nivelurilor adecvate de hidratare: unsprezece căni de apă pe zi este o bună orientare. În plus, unii dintre pacienții ei au găsit utile suplimentele de magneziu.
Efectele negative ale conținutului scăzut de carbohidrați nu pot fi întotdeauna prevenite
„Unele reacții adverse, precum respirația urât mirositoare și cefaleea, nu pot fi evitate", explică Kirkpatrick. Altele, și anume constipația, crampele musculare și, eventual, slăbiciunea și oboseala, pot.
S-au făcut puține cercetări cu privire la efectele pe termen lung ale dietei ceto: „Verdictul este încă în așteptare", spune nutriționistul. În ceea ce privește efectele secundare pe termen scurt menționate mai sus, ea subliniază că acestea sunt doar acestea: pe termen scurt.
De obicei, problemele se pot diminua automat după câteva zile. De aceea este deosebit de important să persistați în primele câteva săptămâni.