Pierderea în greutate Cea mai tare dietă în prezent poate duce la apariția pietrelor la rinichi - așa o preveniți -
Cea mai fierbinte dietă din acest moment poate duce la pietre la rinichi - așa o preveniți
Practic, dieta ketogenică este destul de ușor de explicat: mâncați mai puțini carbohidrați și mai multe grăsimi.
Este o strategie de scădere în greutate cu conținut ridicat de grăsimi, cu conținut scăzut de zahăr, care forțează corpul să intre în modul său natural de înfometare, determinându-l să se bazeze pe grăsime pentru combustibil, mai degrabă decât zahăr și carbohidrați - de obicei ceea ce corpurile noastre doresc să ardă mai întâi.
Unii oameni spun că nu numai că ajută la reducerea măsurătorilor taliei, ci și la îmbunătățirea performanțelor mentale. Diferite versiuni ale dietei au cucerit o serie de adepți ai vedetelor, de la Kim Kardashian West la LeBron James. Dieta este deosebit de populară pentru oamenii de tehnologie din Silicon Valley, care o văd ca pe o modalitate de a obține mai multă performanță și mai puțin pofta de mâncare, deși cu o notă de respirație urât mirositoare.
Pierderea în greutate: dieta ketogenică nu fără riscuri
În timp ce decenii de cercetări sugerează că o dietă ketogenică poate reduce convulsiile epileptice și poate îmbunătăți nivelul zahărului din sânge la persoanele cu diabet zaharat de tip 2, există puține studii privind modul în care dieta afectează publicul larg.
Utilizatorii neglijenți se pot deshidrata rapid, crescând cantitatea de proteine și acid uric din corpul lor la niveluri periculoase. Medicii au reușit să detecteze o modificare a ratei pietrelor la rinichi la pacienții lor experimentali, deși dieta nu putea fi încă legată în mod specific de o creștere sau scădere a pietrelor la rinichi.
Koushik Shaw, medic la Institutul de Urologie Austin, a declarat unui partener Fox Channel că a observat o tendință îngrijorătoare.
„Am văzut o creștere imensă a incidenței calculilor renali”, a spus Shaw, adăugând că nu a văzut niciodată o tendință ascendentă în cei 14 ani de practică.
„Atribuiesc multe din acestea dietelor bogate în proteine și cu conținut scăzut de carbohidrați”, a spus el.
El a bănuit că mulți dintre pacienții săi consumă probabil mai multă carne și pește decât obișnuiau, ceea ce poate crește nivelul de calciu și acid uric și le poate acidifica urina.
„Toate aceste lucruri pot contribui la rate mai mari de calculi renali”, a spus el.
Nivelurile ridicate de acid uric din organism pot duce, de asemenea, la alte probleme de sănătate, cum ar fi guta, care poate rezulta atunci când acidul uric se acumulează în corp și „formează cristale de urat ascuțite, în formă de ac, într-o articulație sau în țesutul înconjurător, care provoacă durere, inflamație și umflături”, potrivit Clinica Mayo.
Alți medici nu sunt siguri dacă dieta ketogenică este adevărata cauză din spatele pietrelor la rinichi.
Pietrele la rinichi sunt posibile datorită consumului ridicat de carne
"O parte a problemei poate fi legată de felul în care oamenii țin dieta", a declarat Thomas Chi, urolog la Universitatea din California, San Francisco, pentru Business Insider.
El a spus că o combinație de „tone și tone de carne” și prea puțină apă ar putea duce la pietre la rinichi.
Și Chi a spus, deși nu a văzut o creștere accentuată a pacienților cu pietre la rinichi în dieta ketogenică, că unele dintre cazurile extreme de pietre la rinichi au apărut la cei care au urmat dieta.
„În primul rând, aceste cazuri sunt foarte rare”, a spus el. „Și dacă da, nu are neapărat de-a face cu faptul că mănânci mulți carbohidrați și multe grăsimi, ci mai degrabă că anumite lucruri sunt devorate”, cum ar fi carnea.
Alimentele grase, cum ar fi untul și carnea, pot crește tensiunea arterială, în timp ce un aport mai mare de proteine poate provoca o presiune suplimentară asupra rinichilor, adăugându-le acid și afectând echilibrul de calciu al organismului.
Nutriționiștii recomandă oricărei persoane care încearcă să piardă în greutate în dietă să se consulte cu medicul pentru a stabili dacă este alegerea potrivită pentru tipul lor de corp și istoricul medical și pentru a găsi cele mai bune alimente pentru a rămâne sănătoși.
Dieta ketogenică recomandată de un medic
Chi a spus că nu vrea să descurajeze pe nimeni să-și schimbe dieta, deoarece există mulți pacienți care îi spun că slăbesc cu succes și că se simt bine în legătură cu dieta.
„În general, le spun oamenilor: totul cu măsură”, spune Chi. „Încercăm să fim pragmatici”.
Își sfătuiește pacienții să bea mult și să nu exagereze cu consumul de carne.
Shaw a spus: „Pierderea în greutate este mare și mai puțini carbohidrați sunt extraordinari. Dar trebuie să compensați acest lucru cu un aport ridicat de lichide, astfel încât să puteți elimina produsele metabolice. "
Adăugarea lămâii în apa potabilă poate ajuta la acest lucru, a spus Shaw, deoarece citratul din lămâie împiedică lipirea moleculelor de calciu împreună.
Copiilor care urmează o dietă ketogenică ca parte a tratamentelor lor de epilepsie li se administrează uneori tablete de citrat de potasiu, care pot ajuta la reducerea riscului de calculi renali și la întârzierea formării pietrelor.
Deci, deși nu există dovezi clare că o dietă ketogenică promovează calculii renali, este recomandabil să verificați dacă aveți un risc crescut de a dezvolta calculi renali înainte de a începe dieta.