Pierderea în greutate cu ajutorul conservării energiei - viața mea nesănătoasă
Mai degrabă întâmplător și o pasiune nou descoperită pentru podcast-uri, am găsit o sumă pentru „scădere în greutate științifică” în Podcast-ul Anchetat și m-am gândit: ar trebui să-l încercați. Eșantion n = 1. Desigur, doar o altă anecdotă fără nicio semnificație științifică. Dar cel puțin un experiment.
Cum ar trebui să funcționeze acum, slăbind, ca să spunem așa, cu ajutorul legilor naturii? Mesajul este la fel de simplu pe cât de eficient: Legea privind conservarea energiei. Deoarece energia nu poate fi convertită decât, nici nu iese de nicăieri, nici nu dispare acolo, echilibrul de la corpul centralei (care ia, de asemenea, funcția de depozit de energie cu mare pasiune) trebuie să fie corect, astfel încât greutatea să nu se abată într-o direcție sau alta.
Nimeni nu se poate îngrasa fără a consuma energia necesară sub formă de alimente. În primul rând, este irelevant dacă energia provine dintr-o lopată nesănătoasă sau din ulei de măsline sănătos presat la rece. Din păcate, este la fel de imposibil să slăbești dacă este furnizată cantitatea (prea) mare de energie în timp ce activitatea rămâne prea mică. Chiar dacă multe diete ar dori să vă vândă asta.
Energie furnizată (alimente) = energie „consumată” (rata metabolică bazală + activitate)
Formula pentru menținerea greutății
Așadar, suntem, în principiu, și cu cea mai faimoasă dietă dintre toate, „FdH - Mănâncă jumătate” sau cel puțin mai puțin, sau numărarea caloriilor. Desigur, aș putea trece la o dietă mai puțin energică, dar asta sună ca o restricție gustativă pentru care nu sunt pregătit.
Nu există piață pentru vânzătorii de diete
Din păcate, acest tip de slăbire oferă un potențial foarte mic de a câștiga bani din aceasta. Cu toate acestea, câștigarea de bani va fi probabil principalul motor pentru acei profesioniști din domeniul nutriției și sănătății care doresc să ne vândă planurile și preparatele creative de dietă. (Pe de altă parte, poate că unii oameni au nevoie exact de aceste reguli stricte? Puteți, ar trebui, trebuie. Mâncare bună - mâncare proastă.)
De ce este nevoie acum?
Cuantificați-vă viața - Trebuie să măsurăm totul: caloriile consumate prin activitate și caloriile ingerate prin alimente.
1. Activitatea
Întâmplător, când am început dieta, dețineam un Apple Watch de câteva săptămâni. Nu mi-a păsat cu adevărat de inele. M-a interesat mai mult cuplarea cu smartphone-ul decât un afișaj extern. Cu toate acestea, pentru experimentul meu, funcțiile de fitness au ieșit brusc în evidență și ar trebui să ofere servicii valoroase de acum înainte. Pe de o parte, prin „funcția de numărare”, pe de altă parte, m-au motivat și să mă mișc mai mult.
După părerea mea, un fitness tracker cu măsurare a pulsului este esențial pentru a putea pierde în greutate în acest fel. Acuratețea poate fi contestată, dar estimarea este mai bună decât simpla ghicire în întuneric.
2. Aportul alimentar
Aici devine și mai puțin precis. Dar nu ajută. Energia furnizată trebuie înregistrată cumva. Numeroase aplicații ajută la acest lucru, în care multe alimente cu puterea lor calorică fiziologică sunt deja stocate în baze de date. Am ales YAZIO. Există, de asemenea, cântare de bucătărie.
Da, am cântărit componentele individuale ale alimentelor mele. Mai mult la început, mai târziu multă experiență. M-am bazat pe estimări de greutate pe parcurs.
Deci sunt necesare trei lucruri:
- Un tracker de fitness sau un ceas inteligent cu măsurare a pulsului
- O aplicație pentru numărarea caloriilor
- O cantar de bucatarie
Cât de exact este totul?
Se pune întrebarea cât de exacte sunt aceste măsurători și estimări. Desigur, acestea nu sunt valori exacte. Greșeala făcută ar trebui să fie întotdeauna aceeași, cu condiția ca metoda de determinare să nu se schimbe.
Următorul grafic prezintă o evaluare a experimentului meu pe parcursul a șapte luni. Am trasat lunar sume despre ce mâncare am consumat în kcal și cât am consumat (*) (rata metabolică bazală + activitate). Pe axa secundară se află curba mea de greutate reală și un calcul teoretic al curbei de greutate în ipoteza că 7000 kcal pe kg de grăsime corporală corespunde, aplicat. După cum puteți vedea, calculele și măsurarea comparativă cu scale se potrivesc destul de bine.
Și de ce numesc această dietă pierderea în greutate „nesănătoasă”?
Cu gustul mușcând într-un kebab, pretenția că urmează o dietă întâlnește uneori neînțelegere în rândul altor persoane. Nu poți pierde în greutate cu alimente atât de nesănătoase. Dar dacă kebabul se încadrează în echilibrul zilnic, nu este o problemă pentru mine.
Îți poți ușura atât de mult? Aștept cu nerăbdare evaluări și alte experiențe din comentarii.
(*) Da, știu, „consumul” este colocvial.