Pierderea în greutate Prea mult exercițiu nu ajută - știința este actualizată
„Exercițiul este foarte important pentru sănătate”, spune Herman Pontzer de la City University din New York. Acesta este primul lucru pe care îl spune oricui întreabă despre impactul acestor rezultate asupra exercițiului. "Există o mulțime de dovezi că exercițiile fizice sunt importante pentru a menține mintea și corpul sănătos, iar această lucrare nu schimbă această afirmație", a spus antropologul. „Ceea ce este nou, totuși, este că trebuie să ne concentrăm și asupra nutriției, mai ales atunci când vine vorba de gestionarea greutății noastre și de prevenirea sau inversarea creșterii în greutate nesănătoase.” O presupunere pe scară largă, scriu cercetătorii în lucrarea lor, este că creșterea activității fizice merge mână în mână cu creșterea energiei și, prin urmare, a consumului de calorii. Și există studii care confirmă o astfel de corelație. Cu toate acestea, un număr tot mai mare de studii care examinează efectele pe termen lung ale exercițiilor fizice asupra metabolismului ajung la concluzia că relațiile dintre activitatea fizică și consumul de energie sunt mult mai complexe și nu urmează o relație atât de simplă, liniară.
Exemplele practice confirmă acest lucru: oricine începe un program sportiv pentru a pierde în greutate, de exemplu, observă adesea după câteva luni că efectul pierderii în greutate dorită scade, stagnează sau chiar inversează. Există, de asemenea, un grup etnic african de vânători și culegători, care se caracterizează printr-o activitate extrem de mare - dar nu prezintă un consum de calorii corespunzător ridicat. „Hadza sunt incredibil de activi, merg pe distanțe lungi în fiecare zi și fac multă muncă fizică grea în fiecare zi”, spune Pontzer. „Am constatat că, în ciuda acestui nivel ridicat de activitate, aceștia au un consum de energie similar cu cel al persoanelor cu un stil de viață modern, mai sedentar, cum este frecvent în Europa sau SUA. A fost o adevărată surpriză și m-a făcut să gândesc ".
În studiul actual, Pontzer și colegii săi au dorit să ajungă la baza relației dintre activitatea fizică și consumul de calorii. Pentru a face acest lucru, au măsurat într-un total de 332 de bărbați și femei timp de o săptămână cât de activi erau și ce consum de energie afișau. Cercetătorii au descoperit că a existat un efect slab, dar măsurabil, al exercițiului fizic asupra cheltuielilor energetice zilnice. Cu toate acestea, la o analiză mai atentă, acest lucru s-a aplicat doar acelor participanți care nu au făcut atât de multă activitate fizică. Cei cu activitate moderată au consumat de fapt cu aproximativ 200 de kilocalorii mai mult decât cei care și-au petrecut ziua în primul rând stând. Cu toate acestea, dacă ați făcut mai mult decât exerciții moderate, exercițiul suplimentar nu s-a reflectat în consumul suplimentar de calorii. „Cei mai activi oameni au ars în fiecare zi aceeași cantitate de calorii ca și persoanele care erau doar moderat active”, spune Pontzer. Se pare că există - până acum necunoscut - un nivel optim de activitate fizică: Prea puțin este nesănătos, dar prea mult pare să determine corpul să se adapteze cerințelor.