Pierderea în greutate Utilizarea maximă a dublei calorii arde dimineața
Cine vrea să slăbească, trebuie să meargă fără micul dejun? - Un studiu realizat de Universitatea din Lübeck arată că un mic dejun echilibrat are mult mai mult succes într-o dietă decât o cină bogată în calorii. Diabeticii beneficiază, de asemenea, de aceste cunoștințe.
De îndată ce te trezești, stomacul tău zboară - mulți oameni au nevoie de un mic dejun consistent după ce se ridică pentru a-și reîncărca bateriile pentru ziua următoare.
Alții renunță cu totul la micul dejun și preferă să amâne o masă substanțială pentru orele de seară.
Celor mai mulți oameni nu le pasă cum să-și distribuie mesele pe tot parcursul zilei și se bazează în totalitate pe instinctele intestinale.
Dar mai ales pentru persoanele care doresc să-și reducă greutatea sau trebuie să acorde atenție dietei din motive de sănătate, apare întrebarea: ce variantă este mai bună acum?
Universitatea din Lübeck recomandă în special persoanelor supraponderale, dar și diabeticilor, să limiteze o masă bogată la micul dejun și să folosească mese ușoare seara.
Test în condiții inversate
Sub îndrumarea prof. Kerstin Oltmanns de la Universitatea din Lübeck, 16 bărbați cu greutate normală au primit micul dejun cu un număr redus de calorii și o cină extinsă.
După o perioadă de timp coordonată, condițiile au fost inversate, astfel încât micul dejun să fie bogat în calorii în raport cu cina.
În ambele perioade, echipa universității a examinat termogeneza indusă de alimente (NIT), adică arderea caloriilor consumate.
În plus, au fost examinate atât metabolismul glucozei, cât și senzația personală de foame după masă.
Galerie de imagini: 15 hack-uri eficiente pentru arsurile la grăsime
Arde dublu dimineața
Mai bine un mic dejun echilibrat decât o cină „somptuoasă” - aceasta este concluzia la care a ajuns studiul prin cercetările sale.
Nutriționistul și liderul studiului, Juliane Richter, explică: „Rezultatele arată că un aport identic de calorii, atât după mesele bogate, cât și cele cu conținut scăzut de calorii, duce la un NIT de 2,5 ori mai mare dimineața, comparativ cu seara. [...] ".
Cu alte cuvinte: mai multe calorii sunt arse dimineața.
Așadar, este recomandabil în special să luați un mic dejun echilibrat pentru a pierde în greutate și să mâncați destul de scăzut de calorii seara.
În plus, s-a arătat că, după un mic dejun cu conținut scăzut de calorii, subiecții testați au simțit din nou foame relativ repede, care a continuat pe parcursul întregii zile.
Apetitul pentru dulciuri a fost deosebit de pronunțat. Prin urmare, nutriționista Juliane Richter pledează pentru un mic dejun echilibrat, pentru a evita gustările și riscul de obezitate.
Cina bogată în calorii funcționează pe zahăr din sânge și insulină
Creșterea periculoasă a zahărului din sânge ar trebui evitată - această recomandare dietetică este potrivită și pentru diabetici. Studiul arată că nivelurile de sânge și insulină sunt mai mici după micul dejun decât după cină.
Prin urmare, cina ar trebui să fie mult mai mică decât micul dejun pentru a evita vârfurile ridicate de zahăr din sânge.