Pierderea mea în greutate datorită reechilibrării alimentelor
Cum am ajuns la acest rezultat ?
Împărtășind experiența mea cu voi, am decis să descompun ideile preconcepute despre consumul de alimente amidon și să împiedic cât mai mulți oameni să facă aceeași greșeală ca mine.
Oprirea alimentelor cu amidon pentru a slăbi.
Fiind mai tânără (și fără o diplomă dietetician-nutriționistă), am decis să-mi restricționez dieta pentru a atinge un „ideal” pentru corpul meu. La fel ca mulți oameni, primul meu instinct a fost să îndepărtez din dietă dulciurile (bune) și amidonele (nu bune). Și să încep o activitate fizică orientată către părțile corpului meu pe care nu le-am acceptat. Desigur, am făcut acest lucru fără sfatul unui profesionist din domeniul sănătății !
Primele rezultate au fost încurajatoare! Inițial, oprirea amidonului mi-a permis să sap în rezervele mele și oprirea dulciurilor mi-a permis să nu le completez. Cu toate acestea, greutatea mea și rezultatele mele au stagnat rapid. Fără amidon, dieta mea era dezechilibrată. Corpul meu, lipsit de energie, mi-a blocat destocarea rezervelor (masa grasă) pentru a păstra un stoc de energie. Fără alimente amidon, obiectivele mele erau de neatins. Dar asta nu aș putea să știu fără să fi studiat ceea ce am făcut astăzi.
Este un fel de instinct de supraviețuire. Când corpului îi lipsește energia, stochează puținul pe care îl primește pentru a preveni o altă lipsă. Ce vă împiedică să vă atingeți obiectivul final. Dar, mai presus de toate, îți pune corpul în dificultate și îl expune la pericole mai mari: leziuni, disconfort, lipsă de vitalitate, sănătate precară ...
Cum mi-am dat seama de greșeala mea ?
Fără amidon, dieta mea era dezechilibrată.
După absolvire am plecat într-o călătorie în Asia timp de 2 luni, am fost nevoit să-mi schimb obiceiurile și să mănânc alimente cu amidon la toate mesele. Am crezut că mă îngraș atunci, dar, fiind în vacanță, nu mi-am făcut griji la fel de mult ca de obicei. În cele din urmă, s-a întâmplat invers. Orezul, tăiței și toate celelalte alimente cu amidon au redat corpului meu energie din nou, care chiar avea nevoie de ea. Acest nou aflux de energie, prezent la toate mesele, mi-a permis să depozitez puținele rezerve de energie care mi-au rămas (masa grasă) și să slăbesc 2 kg pe care nu le-am recăpătat niciodată (și care în mine sărbătoresc zilnic cu mâncăruri asiatice bune).