Pierderea memoriei obiceiuri bune pentru a-ți stimula creierul Femeia actuală MAG
Neatenție, lipsă de atenție, idei confuze, dificultăți de amintire ... Iată un mic program nutrițional și distractiv pentru a ne menține și întări creierul. Pentru o lungă perioadă de timp !
1/Lucrez la concentrarea mea pentru a-mi îmbunătăți memoria
Aici intră în joc memoria de lucru. Acesta este cel care oferă capacitatea de a se proiecta, de a dezvolta strategii pentru a-și atinge obiectivul, ținând cont de intrări și ieșiri. Toate combinate cu o doză bună de entuziasm. Este facilitată de dopamină.
Dieta care o susține oferă un plus de loc proteinelor animale. Vă lipsește dopamina dacă, în ciuda un somn bun, creierul pare să lucreze cu încetinitorul.
Alimente emblematice: carne roșie, vițel, cod, iepure, ciocolată neagră, germeni de grâu, parmezan, brânză albastră, albuș de ou.
Meniul care stimulează dopamina:
Ceai de plante Mucuna (cu 30 de minute înainte de masă). Iepure sotat cu ciuperci.
Salata de miel Roquefort presărată cu drojdie de malț. 3 pătrate de ciocolată foarte neagră (cel puțin 85% cacao).
Iepurele, Roquefortul și ciocolata conțin aminoacizi care fac posibilă fabricarea L-dopa, o moleculă care apoi se transformă în dopamină cu sprijinul vitamina B6 care se găsește în drojdie. Mucuna (mazărea moscat) funcționează și mai repede, oferind direct L-dopa.
2/Îmi prioritizez memoria pe termen scurt
Funcționează rapid, iar semnalele sale electrice sunt rapide. Contribuie la acuitatea intelectuală, intuiția, creativitatea și viteza raționamentului. Funcția sa corectă depinde de acetilcolină, neurotransmițătorul esențial pentru plasticitatea creierului (capacitatea sa de a face noi conexiuni). Acești mai buni aliați alimentari se găsesc în grăsimi bune. Există o lipsă de acetilcolină dacă reflexele sunt încetinite, golurile de memorie sunt din ce în ce mai frecvente, creativitatea la jumătate de catarg.
Alimente emblematice: gălbenuș de ou, ficat de rață și gâscă, soia, creveți, sardine, hamsii, somon, nuci de pin, nuci de macadamia, avocado.
Știați ? Vorbim de accident vascular cerebral amnezic pentru a desemna o pierdere bruscă și tranzitorie a memoriei: această problemă (extrem de rară) apare mai ales în jur de 50-60 de ani.
Meniul care stimulează acetilcolina:
2 ouă fierte moi cu o stoarcere de pâine eseniană. Salată de broccoli, ceapă roșie, hamsii și capere, presărate cu drojdie de bere