Pierderea transpirației în revista Sport FIT pentru revista LIFE
Ce face pierderea transpirației în sport?
Specialist în metabolizare Dr. Piero Fontana explică într-un interviu cum vă măsurați pierderea transpirației și când ar trebui să compensați pierderea de sare.
Piero Fontana, câtă transpirație are o persoană în repaus și cât de mult în timpul activităților sportive?
Cu o activitate fizică moderată, pierderea transpirației este de aproximativ 0,5 până la 2 litri pe oră. Cu cât intensitatea activității fizice este mai mare, cu atât corpul produce mai multă căldură. La rândul său, acest lucru determină creșterea producției de transpirație pentru răcirea corpului. Prin urmare, expunerea intensivă într-un mediu cald poate duce la pierderea transpirației de până la trei litri pe oră.
Care este cel mai simplu mod de a determina „volumul de transpirație” personal?
Prin măsurarea greutății corporale înainte și după exerciții. Cu toate acestea, trebuie luate în considerare cantitatea de lichid furnizată în timpul activității sportive, precum și pierderea de urină în această perioadă. Măsurarea trebuie efectuată cât mai gol posibil pentru a evita erorile de măsurare datorate îmbrăcămintei transpirate.
La ce pierdere de lichid performanța este afectată?
Performanța fizică poate fi afectată negativ de o reducere a greutății corporale de 1 până la 2 procente, care corespunde cu aproximativ 1 până la 1½ kilograme pentru un om de 80 kg. La fel ca producția de transpirație, relația dintre pierderea transpirației și reducerea performanței este dificil de cuantificat individual.
Ce factori afectează transpirația și, cel mai important, cum o afectează?
Pe lângă activitatea fizică, aceștia sunt în primul rând factori de mediu, cum ar fi temperatura și umiditatea, care influențează producția de transpirație. Când transpirați, căldura este retrasă din corp pe măsură ce transpirația se evaporă pe piele. Cu toate acestea, în special climele calde și umede împiedică evaporarea transpirației și, prin urmare, picură doar, dar acest lucru nu are efect de răcire. Corpul crește în consecință producția de transpirație și pierde mai mult lichid. Climele mai reci și mai uscate, de exemplu la altitudini mari, favorizează disiparea căldurii corpului, iar producția de transpirație este în mod corespunzător mai mică. Și îmbrăcămintea are, de asemenea, un impact. Îmbrăcămintea reduce practic circulația aerului în apropierea suprafeței corpului. În consecință, disiparea căldurii este împiedicată de transpirație. Îmbrăcămintea bună ar trebui, pe de o parte, să ofere protecție împotriva elementelor și, pe de altă parte, să fie bine ventilată, astfel încât procesul de evaporare a transpirației să funcționeze. În funcție de material, îmbrăcămintea absoarbe umezeala și transpira în mod diferit. Cu cât este stocat mai mult, cu atât îmbrăcămintea devine mai grea.
Ce substanțe pierzi cu transpirația?
Transpirația conține în principal electroliți precum sodiu, clorură și potasiu. Dar și diferite minerale precum calciu, cupru, magneziu, fier și zinc sunt dizolvate ca ioni.
Cât de mare și cât de diferită este pierderea de sare? Sunt cei care transpira mult mai multă sare?
Ca și în cazul volumului de pierdere a transpirației, factorii individuali joacă, de asemenea, un rol important în pierderea de electroliți. Prin aclimatizarea la un climat cald, conținutul de electroliți și minerale este redus, astfel încât pierderile mai mari de electroliți și minerale nu sunt suferite din cauza pierderilor mai mari de transpirație. Se așteaptă mecanisme de reglare similare prin activitate fizică regulată.
Ce substanțe ar trebui reintroduse în timpul activității sportive?
Cel mai important lucru este menținerea fluidelor regulate în timpul activității fizice. Aportul corespunde cel mai bine pierderii individuale de transpirație determinate anterior, dar nu trebuie să depășească un litru pe oră în timpul efortului intensiv, deoarece ar trebui evitată efortul excesiv asupra sistemului digestiv. Dacă sunteți activ fizic mai mult de două ore, este recomandat să consumați băuturi cu un conținut de sare de 1,2 până la 1,8 grame de clorură de sodiu pe litru. Pierderile de minerale rămase nu trebuie acoperite direct de aportul de lichide, acest lucru se poate face ulterior prin aportul normal de alimente.