Salată de macrou afumată - bucătăria ușoară a Elizabeth
Salată de macrou afumată
Macroul este un pește preferat al fiului meu, așa că profitați de el! îi place și peștele afumat chiar dacă uneori îi găsim prea sărați, cred că depinde de calitatea lor. Această salată este completă și rapid de pregătit când lucrez sâmbătă dimineață.

Pentru 4 persoane
1 buchet de năsturel
1 punnet de roșii cherry
2 ardei roșii
1 cutie de linte, scursă și clătită
400 g macrou afumat
2 linguri de capere
3 linguri de ulei de nucă
3 linguri de oțet de sherry