Pierdeți greutatea Apoi reduceți nivelul de insulină - vă sfătuiește dr

Nimic pe farfurie? Doctorul Jason Fung recomandă postul regulat

Sursa: Getty Images/Moment RF

Cum slăbești definitiv? Doctorul Jason Fung nu crede în dietă sau în numărarea caloriilor. În cartea sa „Die Schlankformel”, el recomandă ceva complet diferit. Un extras.

Jason Fung este de fapt specializat în boli de rinichi. Medicul canadian a ocolit subiectul pierderii în greutate: a vrut să afle cum să trateze mai bine diabetul de tip 2, o boală care duce deseori la insuficiență renală. Diabetul de tip 2 este declanșat, printre altele, prin supraponderalitate, astfel că Fung lucra la o modalitate de a reduce greutatea într-un mod sănătos și durabil. În cartea sa „Die Schlankformel”, el scrie despre cum o puteți face - chiar dacă nu aveți diabet de tip 2. Un extras.

Nu este posibil să urmezi o dietă permanentă. După prima pierdere în greutate, apare platoul temut, urmat de creșterea în greutate reînnoită și mai temută. Corpul răspunde la pierderea în greutate revenind la valoarea inițială stabilită (sau valoarea de referință pe care pare să o aibă pentru greutatea corporală și circumferința). Sperăm că punctul nostru de referință va scădea în timp, dar asta nu se va întâmpla. Chiar dacă mâncăm lucrurile potrivite, nivelul nostru de insulină rămâne ridicat.

Potrivit și subțire

Vom acoperi doar jumătate din problemă. Pierderea în greutate pe termen lung este un proces care are două faze. Există doi factori principali care ne mențin nivelul de insulină ridicat. Primul factor este lucrurile pe care le mâncăm și le bem - pe care le schimbăm de obicei atunci când ținem dieta. Dar nu reușim să abordăm celălalt factor: problema pe termen lung a rezistenței la insulină (adică capacitatea limitată a organismului de a procesa insulina), care poate fi, totuși, remediată prin sincronizarea meselor.

Rezistența la insulină face ca nivelul nostru de insulină să rămână ridicat. Acest lucru asigură faptul că punctul nostru de referință rămâne ridicat și că pur și simplu nu pierdem în greutate. Începem să dezvoltăm mai mult pofta de mâncare. Metabolismul nostru (adică consumul total de energie) continuă să scadă până când ardem mai puțin decât absorbim. Greutatea noastră atinge un platou și, în ciuda respectării dietei, se ridică la punctul nostru de referință inițial. Deci, schimbarea meniului nostru nu este întotdeauna suficientă.

Pentru a avea succes, trebuie să întrerupem ciclul de rezistență la insulină. Dar cum? Organismul reacționează la rezistența la insulină prin creșterea nivelului de insulină, care la rândul său duce la o rezistență mai mare la insulină. Pentru a sparge acest cerc vicios, trebuie să continuăm să intrăm în faze cu niveluri foarte mici de insulină. Deoarece rezistența apare numai dacă nivelul de insulină rămâne permanent ridicat. Dar cum putem face ca corpul nostru să scadă temporar nivelul de insulină - drastic?

Știm că alegerea corectă a alimentelor previne nivelurile ridicate de insulină, dar, de asemenea, nu le reduce prea mult. Unele alimente sunt mai bune decât altele; dar din această cauză, tot ceea ce mâncăm determină o creștere a producției de insulină. Deci, dacă toate alimentele determină creșterea nivelului de insulină, singura modalitate de a le reduce este evitarea completă a alimentelor. Cu alte cuvinte, trebuie să postim.

Dacă intenționăm să spargem cercul vicios al rezistenței la insulină și să slăbim, va trebui să postim intermitent timp de 24 până la 36 de ore.

Sfaturi pentru postul intermitent

Beți apă: beți un pahar de apă (250 mililitri) în fiecare dimineață.
Ține-te ocupat: te distrage și nu te gândești la mâncare tot timpul. Postul într-o zi aglomerată la serviciu este adesea util.
Bea cafea: Cafeaua este un inhibitor ușor al apetitului. Ceaiul verde, ceaiul negru și bulionul de oase vă pot ajuta, de asemenea.
Călărește valurile: foamea se va revărsa peste tine în valuri; nu este permanentă. Când vine, sorbiți încet un pahar cu apă sau o ceașcă de cafea fierbinte. Când cupa este terminată, foamea va dispărea adesea din nou.
Nu sună clopotul pentru post: oamenii din jurul tău vor încerca să te scoată din asta pentru că nu cunosc beneficiile. Este benefic să ai un grup care să te sprijine, dar nu este bine ca toată lumea să știe despre asta.
Oferă-ți o lună: corpul tău va dura ceva timp să te obișnuiești cu postul. Primele câteva încercări de post pot fi grele, așa că fii pregătit pentru ele. Dar nu vă descurajați, cu timpul va fi mai ușor!
Mâncați alimente hrănitoare în zilele libere: postul intermitent nu este o scuză pentru dietele altfel nesănătoase. În zilele fără repezi, ar trebui să mănânci lucruri hrănitoare, cu conținut scăzut de zahăr și carbohidrați rafinați.
Nu mâncați în exces: după post, pretindeți-vă că nu s-a întâmplat nimic. Continuați să mâncați așa cum ați face în mod normal, ca și când nu ați fi postit niciodată.

Sfatul final și poate cel mai important este să faci din post o parte permanentă a vieții tale. Doar pentru că posti nu ar trebui să te marginalizezi social. Reglați-vă zilele de post, astfel încât să se potrivească bine cu rutina zilnică. Vor fi momente în care postul nu va fi posibil: vacanțe, sărbători, nunți. Nu încercați să posti cu orice preț în aceste ocazii speciale. În schimb, profitați de aceste oportunități pentru a vă relaxa și a vă bucura de viață. Dacă doriți, puteți poste mai mult după aceea pentru a compensa. Sau vă puteți întoarce la programul normal de post. Adaptați-vă zilele de post la viața voastră, nu invers!

Sursa: râul Verlag

Un ghid detaliat al postului și informații detaliate despre modul în care insulina permite pierderea în greutate permanentă și sănătoasă pot fi găsite în noul ghid al lui Jason Fung „Formula subțire”, publicat în 2018 de Riva-Verlag.

Urmăriți-ne sub numele ICONISTbyicon pe Facebook, Instagram și Twitter.

Acestea sunt cele mai populare trei diete

Pentru mulți oameni, slăbitul este una dintre rezoluțiile pentru 2018. Dar care dietă este cea potrivită? Cele mai populare trei modificări ale dietei și la ce să fii atent.