Castron Asia cu pansament edamame, bulgur și arahide LIV de Freddy
Am mâncat acest castron delicios pentru prima dată acum câteva săptămâni într-un restaurant vegan șold din Stockholm și am fost imediat impresionat. A fost nevoie de câteva încercări pentru ca rețeta să fie gătită exact - în special pansamentul cu arahide a fost cam dificil. Dar acum sunt foarte mulțumit de rezultat și, desigur, aș dori să-l împărtășesc și vouă!
Castronul este asiatic și puțin oriental atins: Este format dintr-unul amestec colorat de salate (Îmi place să folosesc un amestec de rachete, salată de miel, sfeclă roșie și spanac), Edamame, avocado, bulgur, boia și Morcovi precum și pentru acea criză specială arahide prăjite și ceva susan. Castronul este rotunjit cu mult, coriandru proaspăt - Îl iubesc mai mult decât orice. Nu vă faceți griji - dacă nu sunteți un fan de coriandru, puteți folosi și menta proaspătă. Și pentru mine steaua fiecărui castron este, desigur, pansamentul. În acest castron vine un frumos pansament cremos pentru arahide, Este foarte ușor să te prepari din unt de arahide, ulei de măsline proaspăt, suc de tei și sare, piper și puțin ardei iute pentru o aromă bună.
Asia Bowl este foarte ușor ușor de preparat în mai puțin de 20 de minute și este perfect și ca Pregătirea mesei Potrivit pentru următoarele zile sau pentru a lua cu tine la birou. Îmi place să fac imediat 2-3 porții, pe care apoi le mănânc peste 2-3 zile. Pur și simplu depozitați dressingul într-un pahar separat și amestecați-l doar în salată imediat ce îl mâncați.
De asemenea, puteți păstra și acoperi bolul foarte bine într-un pahar. Sfatul meu: acoperă ingredientele „cele mai grele” în partea de jos, altfel celelalte ingrediente, cum ar fi salata proaspătă, vor fi „piure”.
Distrează-te încercând Asia Bowl! 🙂
Dacă sunteți interesat de alte rețete de preparare a meselor, atunci aruncați o privire la această rețetă.