Pietrele la rinichi cum să vă reglați dieta

Veți fi informat cu privire la articolele care apar pe acest subiect

rinichi

Pentru a adăuga acest element la favorite, vă rugăm să vă autentificați.

Colicile renale aproape au dispărut în timpul celor două războaie mondiale. A ne aminti acest fapt înseamnă a ne aminti că pietrele la rinichi sunt practic legate de a mânca prea mult și rău. Ceea ce, în practică, ar trebui să se traducă în lupta împotriva junk food-ului, care a devenit modelul alimentar al culturii occidentale.

Recomandările dietetice vor fi diferite în funcție de natura litiazei (vezi mai jos). Astfel, subiecții cu litiază de calciu (calculi cu oxalat de calciu), cei mai frecvenți, ar trebui să limiteze sarea și proteinele animale și să interzică ciocolata. Celelalte pietre cele mai frecvente, acidul uric, obligă pacienții (în special bărbați în vârstă de 50 de ani) să-și limiteze consumul de mezeluri, măruntaie și vin alb în special.

În general și indiferent de tipul de litiază, există o strânsă paralelă între consumul de proteine ​​animale (sub formă de carne roșie și mezeluri) și riscul de a dezvolta urolitiază. Prin urmare, cele mai importante diete sunt mediteraneene și vegetariene. Cu toate acestea, al doilea model necesită o astfel de schimbare a obiceiurilor, încât este dificil de acceptat imediat.

Consumul de struguri este uneori suficient

Consumul de struguri (roșu sau alb) reduce semnificativ formarea majorității tipurilor de pietre. Puterea antioxidantă a polifenolilor prezenți în semințe (în special epicatechina) ar fi efectorul. EGCG, un antioxidant major găsit în frunzele de ceai verde, are un efect similar.

Dieta mediteraneană este pe termen lung

Convivialitatea este rege în dieta mediteraneană: masa nu este doar timpul pentru a mânca, ci este, de asemenea, oportunitatea de a ne uni și a împărtăși. Acest lucru promovează plăcerea, scăderea semnificativă a nivelurilor de stres, masticarea bună și începutul digestiei de calitate. Atât de mulți factori care ajută la evitarea unui dezechilibru. Un alt principiu de bază care poate fi doar benefic: marea varietate de meniuri, dictată de succesiunea anotimpurilor și preocuparea de a consuma numai alimente proaspete și de calitate (care este asigurată prin metoda de cultivare ecologică și de producție de proximitate).