Pilaf d; Orzul cu legume Coup de Pouce

Pilaf de orz cu legume Fotograf: Tango Photography Autor: Coup de Pouce

• Preparare 15 minute
• Gătit 35 de minute
• Porție (e) 4 porții
• Credite: Helping Hand, publicația revistei Quick Cooking

Ingrediente

• 1 lingura de ulei de masline
• 1 ceapa tocata
• 2 catei de usturoi tocati marunt
• 1 lingură coajă de lămâie rasă
• 1/2 linguriță de sare
• 1/2 linguriță piper negru măcinat
• 1 dovlecei tocat
• 1 piper roșu tocat
• 1 cană de orz perlat
• 2 1/2 cani de bulion de legume
• 1 cana legume sau mazare verzi congelate
• 2 linguri de patrunjel proaspat, tocat

---