Pilula de slăbire îi dezaprobă pe cei care urmează o dietă! Seara
De Nicolas Guggenbühl
Pilula dietetică fără grăsimi!
Iată-l, pilula care poartă multe speranțe în abordarea de către droguri a obezității. După ce Statele Unite și mai multe țări europene, orlistat, comercializate de firma Roche sub numele Xenical, au aterizat în Belgia. Particularitatea sa: atingerea unui obiectiv deja râvnit de multe pulberi perlimpine, și anume prevenirea asimilării unei proporții mari din grăsimea ingerată.
De la cojile crustaceelor metamorfozate în citosan la tablete de pectină de mere, există mulți potențiali „blocanți ai grăsimilor”, dar dovada eficacității lor lipsește grav. Orlistat, el nu este în dantelă. Studiile științifice pot atesta o reducere de aproape o treime a absorbției intestinale (deci a asimilării) grăsimilor, și aceasta, în cantitățile prescrise de medic.
LIPIDE ÎN TRANZIT
Principiul de funcționare al orlistat este relativ simplu. Inhibă activitatea lipazelor, aceste enzime responsabile de transformarea grăsimilor în compuși asimilabili. Rezultat: în loc să traverseze bariera intestinală și să servească astfel ca sursă de energie sau rezerve de grăsime, aproape o treime din lipidele din alimente își continuă drumul de-a lungul tractului digestiv și sunt eliminate de fecale. Pentru celulele noastre, parcă am ingerat cu 30% mai puțină grăsime.
Având în vedere rolul preponderent pe care îl joacă grăsimea în obezitate, nu este de mirare că astfel de medicamente pot prezenta rezultate concrete la scara băii. Pe baza mai multor studii, se estimează că orlistat determină o pierdere de 10% din greutatea corporală, dar cu o singură condiție: să fie utilizat în combinație cu o dietă moderat restrictivă care pune deja frâna la aportul de grăsimi. Acesta este în esență unul dintre mesajele trimise recent dieteticienilor de către prof. Julian Donckier (UCL, Mont-Godinne) cu ocazia unei zile de studiu organizată de Asociația belgiană a dieteticienilor în limba franceză (ABDLF). Cu alte cuvinte, pentru a avea rezultate optime, noua pastilă ar trebui utilizată doar ca parte a unei diete. Limită restricțiile alimentare, dar nu le elimină.