Piramida alimentară ALEXMENÜ GmbH; Co
Piramida alimentară este un sistem simplu și de zi cu zi, care oferă o orientare clară în viața de zi cu zi. Grupurile de alimente prezentate iau locul pe care ar trebui să îl găsească în dieta ta zilnică. Băuturile stau la baza piramidei alimentare, urmată de alimente care sunt bune pentru consum. Pe de altă parte, există alimente în partea de sus care ar trebui să formeze doar o mică parte a dietei. Între acestea există și alte grupuri de alimente.
Important: Niciun aliment nu este interzis - cantitatea este crucială. O dietă sănătoasă constă dintr-o combinație de alimente în proporțiile potrivite. O dietă echilibrată este întotdeauna variată și combină alimente din diferite segmente.
Baza piramidei alimentare: băuturile
Apa este vitală pentru oameni și funcțiile lor corporale. Susține sănătatea, fitnessul și performanța. Chiar dacă lichidele sunt ingerate prin alimente, cele mai multe dintre ele ar trebui consumate prin băut. Prin urmare, băuturile constituie baza piramidei alimentare. Este important ca băuturile fără energie sau cu conținut scăzut de energie, cum ar fi apa și ceaiurile de plante și fructe neindulcite, să fie consumate.
Societatea germană de nutriție a stabilit orientări pentru consumul de lichide prin băuturi și recomandă acest lucru Copii de cel puțin 1 litru de lichid tar trebui să mănânce zilnic, Adulți chiar și până la 2 litri. Exact cât de mult ar trebui să bea cineva depinde de factori precum vârsta sau activitățile zilnice.
Mai multe informații găsiți în articolul nostru „Potolirea setei sănătoase - alternative delicioase la ceaiul cu gheață, suc și cola”.
A doua etapă: legume și fructe
Fie crude, gătite sau aburite - puteți accesa legumele și fructele după conținutul inimii. Amintiți-vă regula simplă: Trei porții de legume și două porții de fructe pe zi. Deoarece acestea furnizează substanțe nutritive valoroase precum vitamine, minerale și substanțe vegetale secundare. Leguminoasele precum linte și mazăre conțin o cantitate deosebit de mare de fibre și proteine vegetale. Un consum ridicat de fructe și legume poate u. A. ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare.
A treia etapă: produsele din cereale
Produsele din cereale și cartofii sunt surse valoroase de carbohidrați care te mențin sătul mult timp. Fibra dietetică conținută favorizează sănătatea intestinală. Când vine vorba de paste, orez și co, alegeți varietatea de cereale integrale. Acestea au o densitate mare de nutrienți și conțin mai puține calorii decât produsele din cereale albe.
A patra etapă: produse lactate, carne, pește și ouă
În această etapă se găsesc numeroși furnizori de proteine din nou. Produsele lactate trebuie consumate zilnic, deoarece furnizează organismului calciu, care are un efect pozitiv asupra sănătății oaselor. Pentru produse lactate, dar și pentru carne și cârnați, utilizați soiuri cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi B. piept de curcan sau șuncă fiartă, în spate. Pentru că, pe lângă proteine și minerale, meat & Co. conțin adesea și multe grăsimi ascunse.
Peștele trebuie luat o dată sau de două ori pe săptămână Faceți parte din meniu. Peștele de mare gras, cum ar fi heringul, macroul și somonul, conțin în special acizi grași omega-3 care pot proteja inima.
Recomandarea pentru ouă este de maximum trei pe săptămână. În cazul cârnaților și cărnii, consumul trebuie limitat la 300 - 600 grame pe săptămână.
Penultima etapă: uleiuri și grăsimi
Uleiurile și grăsimile furnizează așa-numiții acizi grași mononesaturați și polinesaturați. Acestea sunt importante pentru organism, deoarece protejează celulele ca purtători de vitamina E. liposolubilă. Compozițiile de acizi grași deosebit de buni au de ex. B. ulei de rapiță, ulei de măsline, ulei de nucă și ulei de in.
Grăsimile animale, pe de altă parte, conțin mulți acizi grași saturați, care pot avea un efect negativ asupra nivelului de grăsime din sânge și colesterol. Prin urmare, acestea ar trebui să reprezinte doar o treime din aportul total de grăsimi.
Ultima etapă: dulciuri & co.
Sunt în piramida alimentară fără alimente interzise. Deci, de asemenea, nu ciocolată, chipsuri și co. Cu toate acestea, ar trebui să utilizați aceste alimente bucurați-vă doar în cantități mici.