Piramida alimentară Cât mănânc BZfE
Cât este de fapt „abundent”, „moderat” sau „economic”? Piramida alimentară arată un mod simplu: toate grupurile de alimente sunt împărțite în blocuri, porțiuni.
Sistemul semafor al piramidei alimentare oferă o primă orientare cu privire la cantitățile de alimente, recunoscute prin culorile „verde = abundent”, „galben = moderat” și „roșu = economic”. Dar cât sau cât de puțin este abundent, moderat, economic?
Selectați zilnic conform principiului 6-5-4-3-2-1
Piramida alimentară arată un mod simplu: toate grupurile de alimente sunt împărțite în blocuri. Fiecare componentă reprezintă o porțiune din acest grup alimentar. Și fiecărui nivel al piramidei i se atribuie un număr de porții care sunt numărate de la bază până la vârful piramidei folosind numărătoarea inversă ușor de reținut 6-5-4-3-2-1. Începe la nivelul inferior al băuturilor cu 6 porții și se termină cu 1 porție de figuranți în partea de sus a piramidei. Deci, există un total de 22 de porții zilnice de mâncare: 6 + 5 + 4 + 3 (+1) + 2 + 1. Din aceasta, toată lumea își poate compune propriul meniu zilnic individual.
Ce înseamnă asta în practică?
Fiecare persoană este diferită -
fiecare zi este diferită
Piramida alimentară elimină în mod deliberat recomandările în grame sau mililitri. Mai degrabă, dimensiunile porțiunilor oferă doar o orientare. Pentru că toată lumea este diferită: necesarul de energie și nutrienți depinde de mărimea corpului, greutatea corporală și cât de mult ne mișcăm. Și fiecare zi este diferită: uneori îți este foarte foame, alteori mai puțin. Mănâncă când ți-e foame și oprește-te când ești plin - asta contează.
6 porții de băuturi: La început sună foarte mult. Pe lângă apă, aceasta include și ceai și cafea. Dacă ai mereu ceva de băut cu mesele, ai nevoie doar de alte 3 porții pe tot parcursul zilei. Acest lucru funcționează cel mai bine dacă faceți din apa potabilă o parte integrantă a rutinei zilnice. Cu siguranță merită încercat.
5 porții de legume, salată și fructe: 5 pe zi, de exemplu un muesli cu banane pentru micul dejun, câteva roșii de cocktail sau bastoane de morcov pentru micul dejun, o supă de legume și câteva fructe pentru desert sau pentru între mese. Seara este o salată sau ridichi, boia de ardei sau castravete cu sandviș.
4 porții de pâine, cereale și garnituri: O porție de muesli pentru micul dejun, cartofi ca garnitură pentru prânz și 2 felii de pâine seara - așa obțineți 4 porții.
3 porții de lapte și produse lactate: 1 pahar de lapte, 1 felie de brânză pe pâine și un iaurt între timp - și ați mâncat deja 3 porții din acest grup de alimente.
+ 1 porție de carne, cârnați, pește sau ou: În programul săptămânal, de exemplu, ar putea arăta astfel: o bucată de carne în 2 zile, 2-3 felii de cârnați sau șuncă în 2 zile, pește în 2 zile și 1-2 ouă o dată pe săptămână.
2 porții de grăsimi și uleiuri: De exemplu, 2 porții sunt o lingură de margarină și 1-2 linguri de ulei de măsline
1 porție de extras: 1 portie este o baton de ciocolata, 1 sorbet sau 1 mana de chipsuri
În această serie de fotografii puteți afla ce alimente aparțin grupurilor de alimente și ce caracteristici speciale există.