Piramida alimentară Shake Factory Blog

Numărul veganilor a crescut semnificativ în ultimii ani.
Este cu adevărat suficientă o dietă pe bază de plante? Ce alimente ar trebui să mănânce veganii pentru a-și satisface nevoile nutriționale?
Întrebarea a fost acum clarificată, deoarece experții în nutriție din Giessen au acum prima piramidă alimentară vegană bazată științific dezvoltat.

piramida

Practic hrănește-te Vegetarian nu atât de rău în comparație cu mâncarea mixtă.
Tu mananci mai ales destule legume și fructe. Deci, se întâmplă că atunci când luați mulți nutrienți, cum ar fi Vitamina A și vitamina C, precum și potasiul și magneziul sunt de obicei mai mari. De asemenea la Fibre alimentare (sănătate intestinală) și substanțe vegetale secundare (protecție celulară) tăiați-le în medie mai bine din.

Ca și înainte, un vegan ia de obicei insuficientă a unor substanțe nutritive. Aceasta include de obicei Proteine, dar și, de exemplu, vitamina D, vitamina B12, calciu, fier, iod și seleniu. Și anume exact nutrienții care pot fi găsiți în special în carne, pește, lapte și ouă. Înlocuirea acestora necesită o selecție specială de alimente. Noua piramidă alimentară vă poate ajuta aici.

Concluzia mea:
Bună ilustrare! Este minunat că au fost incluse și celelalte recomandări pentru suplimente alimentare și exerciții fizice!