Pita de somon și muștar

Mulțumesc ! Este adevărat că această rețetă este drăguță 😉!

Gloups. imi pare rau ca aceasta reteta nu mai este pe placul tau.

A avut loc o eroare. Încearcă din nou.

Pregătirea

Spălați și uscați portocala, apoi radeți jumătate din fruct pentru a îndepărta coaja. Strângeți portocala pentru a colecta sucul.
Se amestecă coriandrul măcinat cu coaja și sucul de portocale, uleiul și puțin piper.
Spălați somonul, uscați-l cu o bucată de șervețel de hârtie, apoi acoperiți cu marinada. Se lasă la marinat, acoperit, cel puțin 2 ore la frigider.
Spălați apoi tocați câteva crenguțe de mărar, apoi amestecați-le cu smântână grea, muștar și miere și condimentați cu sare.
Curățați castravetele, apoi tăiați-l în felii subțiri.
Scurgeți somonul din marinată, apoi puneți-l într-un vas de copt. Se condimentează ușor cu sare, apoi se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 20 până la 25 de minute. Pulverizați somonul la jumătatea gătitului cu jumătate din marinată.
Coaceți pâinea pita în cuptor pentru câteva minute.
Scoateți somonul din cuptor, apoi sfărâmați-l grosolan. Scorați pâinea de pita pe o margine, apoi întindeți crema înăuntru.
Se ornează și cu feliile de castravete și somon, apoi se întinde puțin muștar pentru a termina.
Serviți pita fierbinte cu o salată de orez și sos de iaurt.