Pita se înfășoară cu pui, naut și rachetă Rețetă EAT SMARTER
Pita se înfășoară cu pui, naut și rachetă - împachetări de putere pentru mușchii puternici
Sănătos pentru că
Sfat inteligent
Valori nutritive
Cu o mulțime de vitamina C, rucola joacă în liga superioară ca un impuls pentru sistemul imunitar. Important: cu cât frunzele sunt mai proaspete, cu atât este mai mare conținutul de vitamine.
Dacă doriți, puteți utiliza și file de somon în loc de pui pentru umplutură. Acest lucru se potrivește, de asemenea, perfect în ceea ce privește gustul și aduce în joc varietate și acizi grași omega-3 sănătoși.
| Vitamina A | 0,3 mg | (38%) | |
| Vitamina D | 0,1 pg | (1%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 4,8 mg | (40%) | |
| Vitamina K | 132,6 pg | (221%) | |
| Vitamina B₁ | 0,5 mg | (50%) | |
| Vitamina B₂ | 0,4 mg | (36%) | |
| niacină | 28,4 mg | (237%) | |
| Vitamina B₆ | 1,1 mg | (79%) | |
| Acid folic | 78 pg | (26%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 2,6 mg | (43%) | |
| Biotina | 10,8 pg | (24%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 0,9 pg | (30%) | Mai Mult |
| vitamina C | 47 mg | (49%) | |
| potasiu | 858 mg | (21%) | Mai Mult |
| Calciu | 234 mg | (23%) | Mai Mult |
| magneziu | 139 mg | (46%) | Mai Mult |
| fier | 5,2 mg | (35%) | Mai Mult |
| iod | 7 µg | (4%) | Mai Mult |
| zinc | 4,3 mg | (54%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 4,2 g | ||
| acid uric | 464 mg | ||
| colesterolului | 99 mg | Mai Mult |
ingrediente
Etape de pregătire
Clătiți puiul și uscați-l. Condimentați cu sare, piper, piper Cayenne, chimen și coriandru. Încălziți 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie. Se prăjește fileul de piept de pui pe ambele părți timp de 6 minute la foc mediu. Scoate și lasă să se odihnească.
Între timp, clătiți și scurgeți nautul. Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie. Prajiti 1⁄3 din naut la foc mediu timp de 4 minute.
Așezați restul de naut într-un castron cu iaurtul și restul de ulei de măsline. Se condimentează după gust cu sare, piper, coajă de tei și suc.
Prajiti usor painile de pita pe ambele parti timp de 2 minute intr-o tigaie la foc mediu si incins. Tăiați fileul de piept de pui în cuburi mici și adăugați la iaurt.
Se spală racheta, se agită uscată, se taie bucăți mici și se adaugă, de asemenea, la iaurt. Se amestecă totul bine și se distribuie umplutura peste pâinea de pita. Așezați pâinea pita pe dreptunghiurile din hârtie de copt de culoare deschisă, înfășurați-le cu hârtia pentru a face împachetări și legați-o cu o bucată de fir de bucătărie. Spălați și smulgeți mărarul. Ornează împachetările cu nautul prăjit și mărar.