Piure de cartofi și varză de Bruxelles cu chiftele - rețetă

Fără transport. Nu sta la coadă. Luați la domiciliu ingredientele pentru această rețetă.

piure

pregătire

1.Curățați cartofii, tăiați-i bucăți mici și gătiți-le în stoc de legume până când sunt fierte.

2.Curățați varza de Bruxelles și gătiți-le în stoc de legume

3.Curățați ceapa și cățelele de usturoi, tăiați-le în bucăți mici și puneți-le într-un castron cu carnea tocată, adăugați oul, pesmetul, muștarul, pasta de roșii, sarea, piperul, boia, cimbru și oregano, frământați totul bine, formați chiftelele și puneți o bucată de brânză de oaie în fiecare chiftelă apăsați, prăjiți chiftelele în unt clarificat de fiecare parte, până când se rumenesc.

Al 4-lea.Scurgeți cartofii și varza de Bruxelles, puneți deoparte niște „varză de Bruxelles”, puneți cartofii cu varza de Bruxelles, untul, laptele, smântâna, sarea și nucșoara într-o cratiță și folosiți un tocător de cartofi pentru a face un piure.

5.Se caleste varza de Bruxelles intr-o tigaie cu putin unt si sunca taiata cubulete.

Al 6-lea.Aranjați chiftelele cu piureul de cartofi și varză de Bruxelles și varza de Bruxelles în șuncă cubulețe pe o farfurie și serviți.