Piure de conopida cu oua de pastrav

Iată o idee perfectă de însoțire pentru a însoți somonul sau chiar pentru un fel principal ... În sfârșit, iată o altă idee pentru pregătire
sărbători !
Pentru 6
oameni:
-2 cartofi
-100 gr unt
-2 linguri de făină
-125 gr ouă de păstrăv
-Spălați varza și tăiați-o în florete, gătiți-le 4 minute într-o cratiță cu apă clocotită, apoi adăugați cartofii.
pământul curățat și tăiat în cuburi mari, gătiți la foc mic timp de 20 de minute