Ulei esențial de aspic de lavandă 15 ml MARNYS
Deserturi cu aroma deosebită a lavandei aspic
Ulei esențial de lavandă (Lavandula latifolia), obținut prin distilarea cu abur a vârfurilor înflorite.
Uleiul esențial de lavandă MARNYS® este 100% pur și chemotipat, adică are o compoziție definită și este 100% de origine naturală. Ulei aspicul de lavandă se obține prin distilare cu abur și în niciun caz denaturat sau amestecat cu alte uleiuri, ceea ce garantează proprietățile acestuia.

Uleiul esențial de lavandă aspic MARNYS® conține următoarele chimiotipuri: linalol, 1,8 cineol și camfor. Culoarea și aspectul său variază de la incolor la galben pal, cu o aromă între camfor și eucalipt, proprietăți care promovează gustul alimentelor.
Uleiul esențial de lavandă MARNYS® este de calitate alimentară, datorită gustului său dulce și aromat este foarte recunoscută de patiserii, acesta este motivul pentru care este folosit pentru aromatizarea deserturilor de înaltă bucătărie.
O rețetă minunată este tort de pere cu lavanda sau aspic de lavanda care conține următoarele ingrediente: pere curățate (de conferință), zahăr brun, unt, făină, bicarbonat de sodiu, lapte evaporat, ouă, miere de trestie, cremă, aspic de lavandă și smântână.