Piure de conopidă - Preparatul perfect Keto; Blüree
Piure de conopidă - garnitura de ceto perfectă
Piure de conopida, sau printre adepții cu conținut scăzut de carbohidrați, de asemenea, îi plac și iubesc "Blüree”Numit, este unul dintre cele mai ușoare și mai delicioase Garnituri cu conținut scăzut de carbohidrați, care poate fi combinat cu unt, brânză și/sau creme fraiche Supliment Keto poate fi extins.
Piureul de conopidă este atât de popular și solicitat, deoarece satisface foamea de o garnitură clasică într-o formă cu conținut scăzut de carbohidrați. Acest lucru este posibil datorită conținutului scăzut de carbohidrați din conopidă, care este de aproximativ 2,3 grame la 100 de grame de conopidă. Acest lucru nu numai că face conopida o garnitură completă, ci permite, de asemenea, conopida să fie folosită într-o varietate de rețete cu conținut scăzut de carbohidrați. Exemple, vă rog?
Piure de conopidă pe gustul dumneavoastră
Lucrul minunat al piureului de conopidă este versatilitatea sa, deoarece poate fi ajustat în funcție de utilizare. Dacă se folosește în principal ca acompaniament la un fel de mâncare cu sos, atunci este recomandabil să rafinați piureul doar cu unt și sare/piper/nucșoară. Cu toate acestea, dacă trebuie să aibă propria sa aromă puternică, vă recomandăm să adăugați brânză rasă. Ce brânză folosiți este din nou o chestiune de gust. Pentru fanii brânzeturilor mai blânde, mozzarella și Gouda tânără sunt ideale, pentru arome mai puternice, se recomandă cheddar, Gouda de vârstă mijlocie sau un Emmentaler puternic. Brânza de munte este, de asemenea, ușor de prelucrat.
Piure de conopidă cu brânză - Cremos și cu brânză
Pentru rețeta noastră, am optat pentru un piure de conopidă cu brânză sub formă de garnitură. Ca brânză, alegem cheddar datorită gustului său puternic și a capacității sale de a trage corzi.
O postare distribuită de hungerfreude.com (@ketorezepte) pe 27 iunie 2017 la 10:27
Secretul piureului perfect de conopidă
Acum să trecem la subtilitățile și secretele piureului de conopidă. Ce face un piure de conopidă foarte bun? Care este diferența dintre un bucătar și un începător?
Vă spunem: Condimente bune si metoda corectă de condimentare!
Dacă ați mâncat vreodată piure de conopidă (se aplică și piureului de cartofi din viața anterioară) și avea un gust slab și bland, atunci cel mai probabil s-a datorat condimentelor pe care le-ați folosit. Și nici măcar nu este nevoie de mult pentru a ridica Blüree la un nivel de gust complet nou! Tot ce aveți nevoie este nucșoară proaspăt rasă și piper proaspăt măcinat!
Ambii Nucșoară vă recomandăm să folosiți nucșoare întregi, care sunt apoi măcinate cu o răzătoare de nucșoară sau o mașină de tocat. Putem face asta personal Nucsoare organice de la Spicebar recomandăm că sunt foarte aromate și disponibile la un preț corect. Un pachet din acesta este de obicei suficient pentru un an întreg (în funcție de utilizare).
La piper Același lucru se aplică: Cerealele integrale proaspete ar trebui utilizate, de preferință în calitate organică! Noi primim ardeiul nostru organic de la Azafran, tu aici pe Amazon Pot găsi. În ceea ce privește ardeiul, totuși, sunteți binevenit să încercați variante puțin mai exotice pentru lovitură suplimentară, de exemplu piper de whisky, piper de grapefruit din Himalaya sau piper de munte din Tasmania.
Instrumentele potrivite pentru un blues bun
Este de necrezut cât de mulți oameni mai folosesc zilele acestea praf de piper pre-măcinat sau o moară de piper care stoarce piperul sărac mai degrabă decât în mod corespunzător. Sunt acolo morari de piper bun si sare acum într-adevăr o achiziție la prețuri accesibile. De exemplu Morile din Leesentec, care permit chiar o reglare continuă a gradului de măcinare.
Să ajungem la nucşoară: Dacă pregătiți piureuri la fel de des ca noi, veți ține răzătoarea de nucșoară în mână. În acest caz, vă recomandăm unul excelent Moara de nucșoară, de exemplu cea a SILBERTHAL. Acest lucru face ca adăugarea de nucșoară la fel de ușoară ca adăugarea de piper și sare. În plus, camera de depozitare a nucilor împiedică scurgerea aromei uleiurilor esențiale. Pentru cei care au rareori piure în meniu, o răzătoare bună de nucșoară va face același lucru. De asemenea, important aici: cămară care poate fi blocată pentru nucșoarele!