Piure de dovleac foarte ușor
Ingrediente (convertiți măsurătorile sau temperaturile.)
Pentru această rețetă foarte ușoară de piure de dovleac. 700 g de dovleac - 300 g de cartofi - 5 cl de 1/2 lapte degresat - 10 g de beuure la 41% grăsime - Sare, piper Espelette
Pregătirea rețetei (extract)
- Curățați și tăiați cartofii și dovleacul cubulete.
- Gatiti in oala sub presiune (6 minute pentru mine cand tai cubulete mici).
- Scurgeți apoi treceți printr-o moară.
De continuat: vezi întreaga rețetă pe blogul gourmet.
Câteva cuvinte despre rețetă
O piure de dovleac foarte ușoară, care va atrage întreaga familie !
Acord muzical
Nu este această muzică perfectă pentru prepararea sau degustarea acestei rețete? Acesta a fost inițial împărtășit de Ma fourchette est Italien pentru a însoți rețeta de piure de fasole și cicoare.