Piure de dovleac Kitchengirls

În cele din urmă, timpul dovleacului din nou! Un fel de mâncare foarte ușor și rapid: piure de dovleac!

Puteți folosi de fapt orice dovleac pentru un piure de dovleac clasic. Dovleacul Hokkaido este deosebit de ușor de prelucrat, deoarece nici măcar nu trebuie să-l curățați. Dar și piureul făcut din nucă de nucă sau nucșoară are un gust delicios!

Ingrediente pentru 2 pahare

• 1 dovleac Hokkaido
• 1 litru de apă
• sare
• piper

Dacă gustul de dovleac este prea intens pentru dvs., puteți fierbe pur și simplu doi sau trei cartofi și amestecați-i în dovleacul fiert.

pregătire

1. Puneți o cratiță mare cu apă (atât de mult încât bucățile de dovleac să fie complet acoperite cu apă).

În loc să fierbe dovleacul, îl poți găti la cuptor. Pur și simplu așezați dovleacul fără sâmburi pe o foaie de copt și coaceți într-un cuptor fierbinte la 200 ° C timp de 45-60 de minute până când carnea de dovleac este moale.

Puteți utiliza piureul finit într-o varietate de moduri. De exemplu, ca garnitură de toamnă sau ca umplutură pentru o delicioasă plăcintă cu dovleac.

---