Piure de mazăre cu coriandru - rețetă

O rețetă pentru corp și suflet: piure de mazăre sănătos cu coriandru aromat ca un mic salut din bucătăria asiatică.

kg păstăi de mazăre (500g mazăre congelată) g morcovi g ghimbir (proaspăt) Ceapa PC vârf de cuțit de sare Un vârf de piper g unt Linguri de zahăr ml bulion de legume ml de lapte Ciorchine de coriandru proaspăt

1.5
800
15
1
1
1
30
1
100
125
1

25 min. timpul total
15 minute. Timp de pregatire
10 minute. timp de gătit

• Rețete de garnituri
• Rețete cu nivel scăzut de colesterol
• Rețete dietetice
• Rețete de tocană
• Rețete simple

toate categoriile

• Rețete sănătoase
• Rețete fără gluten
• Rețete de leguminoase
• Rețete cu conținut scăzut de calorii
• Rețete vegetariene
• Rețete de ghimbir
• Rețete sănătoase pentru copii
• Rețete de mazăre

1. Păstăile proaspete de mazăre sunt cel mai bine utilizate - mazărea congelată poate fi folosită și ca înlocuitor.
2. Păstăile sunt deschise și mazărea îndepărtată. Curățați morcovii și tăiați-i în bețișoare. Ceapa și ghimbirul se curăță și se toacă mărunt.
3. Când gătim, începem cu stropul nostru de culoare - morcovii: călește-i cu ghimbirul în unt. Condimentat cu sare și zahăr, se toarnă bulion peste el. Lăsați morcovii să fiarbă timp de aproximativ 8 minute.
4. Transpirați ceapa tăiată în unt și apoi adăugați mazărea și laptele. Se fierbe scurt și se fierbe timp de aproximativ 5 minute.
5. Între timp, spălați și tocați grosolan coriandrul proaspăt. Dacă mazărea este moale, adăugați coriandrul tăiat și totul se curăță cu un blender manual.
6. Condimentat cu sare și piper, piureul poate fi completat și servit alături de morcovii prefierți.

REȚETE SIMILARE

FIDELII DE STICLĂ CU LEGUME

Minunatele taitei din sticla cu legume au un gust minunat si adauga varietate. Rețeta sănătoasă pentru palat.

LEGUME "INDIA" CU OREZ BASMATI

Surprindeți-vă familia cu ceva nou, de exemplu cu rețeta de legume „India” cu orez Basmati

TĂIERE DE STICLĂ

O tavă de tăiței din sticlă este minunat de simplă și delicioasă. Rețeta oferă varietate și garantează o masă plăcută.

SÂNĂ DE PUI CU STIL ASIATIC DE VARZĂ DIN CHINA

Pieptul de pui în stil asiatic cu varză chinezească strică palatul cu gustul său delicat. O rețetă extraordinară, extraordinară.

PICILE DE PUI STIL ASIATIC

Pulpele de pui în stil asiatic sunt delicate și foarte digerabile. Secretul acestei rețete constă în ingrediente.

FIDELII SESAME

Cei cărora le place bucătăria asiatică le va plăcea această rețetă de tăiței de susan. Rapid și gustos, vei fi uimit!

Comentariile utilizatorilor

O combinație de gust bun și cu ghimbirul felul de mâncare capătă o condimentare plăcută. Am mâncat-o ca garnitură de porc fiert.

---