Piureul de cartofi dulci cu foie gras descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

gras

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 1 kg Cartofi dulci
  • 1 kg sare grosieră
  • 100 g Confite foie gras
  • 50 g unt nesărat
  • Sare
  • Piper

Etape de pregătire

Preîncălziți cuptorul la 180 °.

Spălați cartofii dulci. Pe o foaie de copt, aranjați sarea grosieră astfel încât să acoperiți întreaga foaie de copt. Aranjați cartofii dulci pe sarea grosieră, distanțându-i ușor, apoi acoperiți-i cu folie de aluminiu.

Coaceți cartofii dulci și gătiți totul 1h30 până la 2h în funcție de mărimea cartofilor.