Pizza cu broccoli și dovlecei cu conținut scăzut de carbohidrați - fel principal sănătos, vegetarian
Pizza cu dovlecei broccoli cu conținut scăzut de carbohidrați
Cu această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați, puteți evoca o pizza sănătoasă care elimină complet făina și aluatul de pizza convențional, greu. Pizza cu broccoli și dovlecei are un gust minunat de aromat; chiar și un fabricant de pizza italian ar putea fi gelos pe ea.
Ingrediente pentru o pizza
Pentru sol: 1/2 broccoli | 1 ou | 40 de grame de parmezan ras (vegetarian) | 30 de grame de brânză rasă (vegetariană) | sare si piper
Pentru acoperire: 1 dovlecei | 1/2 grămadă de busuioc | 50 de grame de mozzarella (vegetariană) | Sare și piper | niște oregano uscat | 1/4 ceapă | 3 roșii cherry | 1 lingură de nuci de pin | 3 măsline negre | câteva frunze de busuioc
pregătire
- Pentru fund, tocați broccoli într-un blender și amestecați-l cu oul, parmezanul, brânza și puțină sare și piper. Tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament și întindeți deasupra aluatul de broccoli sub formă de pizza. Preîncălziți cuptorul la 190 ° Celsius și prefăcați baza de pizza pe căldură sus și jos timp de 8 minute.
- Pentru topping, coaceți dovleceii cu 1/2 grămadă de busuioc, mozzarella, sare, piper și oregano într-un blender. Periați baza de pizza cu ea.
- Tăiați ceapa, măslinele și roșiile felii și acoperiți pizza cu ele. Coaceți pizza la 190 ° Celsius pentru încă 8 minute la foc superior și inferior. Se ornează cu nuci de pin și câteva frunze de busuioc, se servește și se bucură.
Bacsis: Puteți, desigur, să puneți pizza cu conținut scăzut de carbohidrați în orice fel doriți. Fie cu mozzarella sau cu ananas: nu există limite pentru imaginația ta.
Mai multe rețete delicioase cu conținut scăzut de carbohidrați: