Pizza cu roșii, ciuperci și feta sănătoase

05 aprilie 2017

O pizza sănătoasă pentru a vă răsfăța în timp ce savurați o masă completă. Compus dintr-un aluat de pizza fără grăsimi și fără ou cu o garnitură de legume precum roșii, ciuperci nasture, feta și busuioc proaspăt. Este o rețetă ușoară și ușoară pe care o puteți savura cu o salată mică.

Pentru aluat:
300 g făină de hrișcă
100 g semințe de chia
30 cl de apă
4 linguri. zahăr pudră
1 C. 1/2 linguriță praf de copt
1 vârf de sare

Pentru garnitură:
2 roșii
150 g ciuperci nasture
150 g de feta
12 frunze proaspete de busuioc
sare piper

Timp de gătit: 30 min

Pregătiți aluatul: într-un recipient, amestecați semințele de chia în apă pentru a înlocui ouăle. Lăsați să stea 30 de minute, astfel încât semințele să se hidrateze. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (th.6).

Într-un castron, amestecați făina de hrișcă cu zahărul pudră, praful de copt și sarea. Adăugați amestecul de semințe de apă-chia, apoi frământați cu mâinile până obțineți o bilă de aluat foarte compactă și omogenă.