Pizza cu ton scăzut în carbohidrați Alternativă excelentă fără făină
Arată ca o adevărată pizza, dar nu folosește făină: pizza cu conținut scăzut de carbohidrați cu bază de ton.
Dacă încercați să evitați carbohidrații cât mai mult posibil, de multe ori trebuie să vă lipsiți de multe feluri de mâncare preferate, cum ar fi pizza. Pentru cei cărora le lipsește din toată inima clasicul italian, avem acum o veste bună: există o alternativă - pizza cu conținut scăzut de carbohidrați cu bază de ton.
Ingrediente pentru 2 porții:
- Pentru aluat:
- 2 cutii de ton în suc propriu
- 4 ouă, mărimea M
- 3 linguri parmezan, ras
- Pentru sos:
- 4 linguri de pastă de roșii
- 100 g roșii pizza
- Sare piper
- oregano
- Pentru acoperire:
- 2 roșii de carne de vită
- 200 g mozzarella, ras
- busuioc
Pe porție despre:
- 689 kcal
- 41 g grăsime
- 8 g carbohidrați
- 67 g proteine
Timp de pregatire:
Și așa se face:
- Scurgeți tonul și lăsați-l să se scurgă foarte bine. Apoi puneți peștele într-un castron și tamponați peștele cu hârtie de bucătărie, astfel încât să fie într-adevăr cât mai uscat posibil. Acum adăugați ouăle și parmezanul și frământați bine ingredientele cu mâinile până când aveți o masă uniformă.
- Preîncălziți cuptorul la 200 de grade care circulă aer. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și întindeți uniform aluatul de ton peste ea. Apăsați uniform plat cu mâinile, astfel încât baza să devină frumoasă și subțire. Aproximativ. Lăsați-l să se coacă timp de 15 minute.
- Între timp, sosul de roșii poate fi preparat. Pentru a face acest lucru, amestecați pasta de roșii și roșiile pizza într-un castron și condimentați cu sare, piper și oregano până când se dezvoltă condimentul dorit. Felii de roșii.
- După timpul de pre-coacere, întindeți pizza de ton cu conținut scăzut de carbohidrați cu sos de roșii și acoperiți cu felii de roșii. Presărați pizza cu brânză și coaceți încă zece minute. Acoperiți pizza cu busuioc proaspăt înainte de servire.
Bacsis: Puteți, desigur, să vă lăsați creativitatea liberă atunci când vine vorba de topping. Porumbul și feta, de exemplu, se potrivesc deosebit de bine cu tonul.
Aceste Pizza cu conținut scăzut de carbohidrați cu ton este ideal dacă doriți să mâncați multe proteine, dar puțini carbohidrați. Și un lucru este sigur: pizza are un gust grozav! Doriți mai multe rețete cu conținut scăzut de carbohidrați? Apoi îl veți găsi pe pagina noastră de subiecte.