Pizza este bună pentru sănătatea ta GOURMANDISE FĂRĂ FRONTIERE
de nadasto 10 octombrie 2014
Pentru că m-am săturat să văd pizza la categoria „junk food”, pentru că o mănânc cel puțin o dată pe săptămână, pentru că nu voi putea niciodată să înghit pizza industrială cu ingrediente jalnice (putem numi asta pizza?)
Vreau să vă spun cât de mult pizza facuta acasa, cu o garnitură bună, este un fel de mâncare complet, sănătos, economic, echilibrat.

Mai întâi, aruncați pizza deja pregătite, la fel ca trusele de pizza pe care le găsiți în supermarketuri. Prea mulți aditivi, prea mult zahăr, prea multă sare ...
În al doilea rând, alegeți o garnitură variată: legume, brânză, șuncă, pui, midii ...
În cele din urmă, evităm să ne însoțim pizza cu cartofi prăjiți, nu (uitați de chestia cu pâine prăjită kebab = beurck)
Recapitulăm, pizza HOUSE constă din:
- Amidon sau zahar lent (carbohidrați) = aluatul, făcut din făină, în mod tradițional alb. Dar acasă, puteți încerca să preparați aluatul cu făină integrală de grâu (mai multe fibre, mai bune pentru sănătatea dumneavoastră) sau cu alte cereale decât grâul.