Rețetă pentru salată picantă de ridiche

Salata de ridiche se prepară simplu și are un gust fierbinte și picant. Cu această salată puteți condimenta orice petrecere la grătar!

picantă ridiche

Atenție la fanii de ridiche: Tuberculii mici, condimentați, fierbinți sunt sănătoși și nu numai că au un gust excelent crud sau ca topping pe pâine, dar oferă și un acompaniament excelent la salate. De exemplu pentru gratar sau clasic cu un sandwich delicios. În plus, ridichile sunt considerate a fi un agent de slăbire, deoarece conțin doar aproximativ 16 calorii la 100 de grame și, prin urmare, sunt extrem de populare cu dietele. De altfel, legumele rădăcinoase crocante și bogate în vitamine sunt în mod clar principalul actor al acestei rețete.

Rețetă: Salată picantă de ridiche

  • 2 buchet de ridichi
  • 1 ceapa rosie
  • 3 linguri sos de soia
  • 4 linguri de ulei
  • 1 lingură miere
  • 1 linguriță de muștar
  • arpagic
  • piper
  • sare

  1. Mai întâi, spălați și periați ridiche și tăiați-le în felii fine. Apoi ceapa este curățată și tăiată în inele foarte fine.
  2. Într-un castron mic, amestecați împreună sosul de soia, uleiul, muștarul și mierea și condimentați sosul cu piper și sare.
  3. Se amestecă ridichile și ceapa într-un bol de salată și se toarnă sosul peste ele. Această marinată ar trebui să fie capabilă să se înmoaie timp de aproximativ o oră.
  4. Acum spălați arpagicul și tăiați-le în rulouri fine. În cele din urmă, puteți utiliza salată presară.