Pizza pe banca de testare Le Journal de Montréal

Aruncați o privire la acest articol
Pizza este, fără îndoială, masa preferată în zilele în mișcare. Toată lumea îi place pizza de livrare și poate fi împărtășită într-o atmosferă prietenoasă. Este cel mai practic la mutare, poate fi consumat direct din cutia de carton și nu necesită vase. Dacă câștigă premiul pentru caracter practic, ce zici de valoarea lor nutritivă?
O opțiune interesantă pentru a vă ajuta să vă alegeți pizza este să vă bazați pe logo-ul Health Check Foundation al Heart and Stroke Foundation. Unele pizzerii, inclusiv Pizza Hut și Pizza Pizza, și-au modificat unele dintre pizza-urile populare prin scăderea cantității de brânză și oferind o crustă multigrain care le-a permis să creeze variații mai sănătoase. Pizza „arrabiata de pui” a Pizza Hut și pizza „legume de grădină” a pizza Pizza sunt alegeri bune.
Dacă pizza completă este mai puțin interesantă pentru sănătate, acestea rămân preferate. O analiză comparativă face posibilă alegerea corectă. Pizza pe care am evaluat-o în tabelul de comparație este de 14 "format mare, cu crustă clasică și umplutură tipică (pepperoni, ardei verzi, ciuperci și brânză).
COMPARAREA VALORILOR NUTRITIVE
Dintre cele trei restaurante analizate, pizza Dominos și Pizza au valori nutriționale comparabile. Pizza Dominos este cea mai puțin calorică, în timp ce pizza Pizza este cea mai puțin grasă. Cu toate acestea, conținutul său de sodiu este mai mare decât celelalte două pizza analizate. În cele din urmă, Pizza Hut este de departe cel mai caloric, cel mai gras și cel mai bogat în carbohidrați, singurul său avantaj este conținutul său de sodiu semnificativ mai mic.