Plăcere conștientă - Crăciun fericit pentru ficat • diabetologie-online
Sărul de mere, nuci și migdale este cântat într-un cântec pentru copii de Advent ca un tratament special pentru sezonul de Crăciun. În aceste zile, ochii copiilor nu mai sunt aprinși. Clasicul calendar de adventie cu ciocolată cu un conținut de 80 de grame este, de asemenea, întrerupt. Tendința calendarelor de Advent pentru copii și adulți este: mai mare, mai plină, mai scumpă. Iar „calendarele calorice” sunt doar preludiul zilnic al finalei gastronomice de Crăciun.
Un stil de viață sedentar și o dietă slabă: o problemă nu numai de Crăciun
Cu referire la creșterea bolilor hepatice grase nealcoolice (NAFLD) la adulți și copii, Fundația Germană pentru Ficat recomandă plăcerea conștientă în timpul sezonului de Crăciun, când ficatul rămâne „fericit”.
Un test de sânge hepatic este important pentru ca un ficat deteriorat să poată fi descoperit într-un stadiu incipient al bolii și vindecat printr-un stil de viață schimbat. De obicei, aceasta nu face parte din examinările de rutină. Persoanele supraponderale și pacienții cu diabet zaharat ar trebui, în special, să discute și să clarifice o posibilă boală hepatică atunci când vizitează un medic.
Sărbători ca un diabetic
Această abordare nutrițională complet nouă ajută la îmblânzirea diabetului de tip 2 pe baza a 100 de alimente selectate. Cu 50 de rețete de sezon.Hans Lauber; Ediția a III-a 2013; 19,90 €
| la magazinul Kirchheim |
Politica și industria reacționează lent
Politicienii, asigurările de sănătate și industria alimentară reacționează lent doar la problemele nutritive presante. Al doilea Summit german privind reducerea zahărului din octombrie 2018 s-a ocupat de strategiile de reducere a consumului individual de zahăr din Germania, ceea ce este semnificativ peste recomandările Organizației Mondiale a Sănătății (OMS). Ca prim pas, Ministerul Federal al Alimentației și asociațiile comerciale au convenit să lucreze împreună pentru a reduce conținutul de zahăr, sare și grăsimi din alimente. În viitor, mai puțină zahăr, grăsimi și sare vor fi utilizate în alimentele de convenție.
Combină plăcerea conștientă cu exercițiile fizice
Până când industria alimentară nu reacționează în mod adecvat, consumatorul este obligat să acorde o atenție deosebită „listelor de ingrediente” și „informațiilor nutriționale” la cumpărături. Și pentru sezonul de Advent și Crăciun, profesorul Manns recomandă: „Când vine vorba de mâncăruri grase, cum ar fi gâscă friptă, asigurați-vă că păstrați o cantitate moderată și bucurați-vă de porții mici încet și conștient. Supele ușoare și salatele proaspete sunt recomandate ca aperitive. Și asigurați-vă că vă deplasați între mese - de preferință la aer curat. Timpul cu familia sau prietenii de Crăciun poate fi folosit de minune pentru activități comune, cum ar fi o plimbare lungă. "
Crăciunul poate fi „fericit de ficat” și în alte locuri: puteți umple farfuria colorată cu mandarine, nuci și migdale în loc de ciocolată și marțipan. Și oferiți turtă umflată sau turtă dulce în bucăți mici. Cu toate acestea, această recomandare se aplică și după Crăciun, așa cum subliniază profesorul Manns: „O dietă moderată combinată cu exerciții fizice este importantă pe tot parcursul anului, pentru a menține sănătatea ficatului și a întregului corp”.
Sursa: Comunicat de presă de la German Liver Foundation